Podstata čerstvé jablečné šťávy s odstraněnou reaktivitou alergenu Mal d1 spočívá v tom, že obsahuje jablečnou hmotu s původním obsahem přírodních katalyzátorů oxidačních procesů a částice její hmoty obsahují na svém povrchu kyslík.
Podstata čerstvé jablečné šťávy s odstraněnou reaktivitou alergenu Mal d1 spočívá v tom, že obsahuje jablečnou hmotu s původním obsahem přírodních katalyzátorů oxidačních procesů a částice její hmoty obsahují na svém povrchu kyslík. (cs)
The essentiality of fresh apple juice with suppressed reactivity of allergen Mal d1 lies in the fact that it comprises apple material with the original content of natural catalysts of oxidation processes and particles of the material include oxygen on the surface. (en)