The lecture presented technologies that are subject of the research project NovelQ. The attention was devoted to the high pressure pasteurisation, high voltage pulses and cold plasma. (en)
V rámci přednášky byly presentovány technologie, které jsou předmětem řešení projektu NovelQ. Pozornost byla věnována vysokotlaké pasteraci, vysokonapěťovým pulzům a chladné plazmě.
V rámci přednášky byly presentovány technologie, které jsou předmětem řešení projektu NovelQ. Pozornost byla věnována vysokotlaké pasteraci, vysokonapěťovým pulzům a chladné plazmě. (cs)