Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Young plant parts are characterized by increased contents of some bioactive substances. Evaluation of barley mass grown in Czech republic as a potential source of some nutritional substances are presented. Barley green matter was analyzed for vitamin C, total polyphenols, phenolic compounds and saccharides, enzyme activity of catalase was also determined. The analysis of some nutritional substances have yielded data indicating that this is a valuable plant material for utilization in foods and food suplements. (en)
- Mladé části rostlin jsou charakterizovány zvýšeným obsahem bioaktivních látek. Zelená hmota ječmene byla analyzována z hlediska obsahu vitaminu C, celkových polyfenolů, fenolových sloučenin a sacharidů, rovněž byla stanovena aktivita enzymu katalasy.
- Mladé části rostlin jsou charakterizovány zvýšeným obsahem bioaktivních látek. Zelená hmota ječmene byla analyzována z hlediska obsahu vitaminu C, celkových polyfenolů, fenolových sloučenin a sacharidů, rovněž byla stanovena aktivita enzymu katalasy. (cs)
|
Title
| - Zelená hmota mladých rostlin ječmene jako zdroj biologicky významných látek
- Zelená hmota mladých rostlin ječmene jako zdroj biologicky významných látek (cs)
- Green mass of young barley plants as a source of biological important substances (en)
|
skos:prefLabel
| - Zelená hmota mladých rostlin ječmene jako zdroj biologicky významných látek
- Zelená hmota mladých rostlin ječmene jako zdroj biologicky významných látek (cs)
- Green mass of young barley plants as a source of biological important substances (en)
|
skos:notation
| - RIV/00027022:_____/06:8P003555!RIV08-GA0-00027022
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/00027022:_____/06:8P003555
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - green mass of young barley; its utilization; biological active substances (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| - Skalský Dvůr u Bystřice nad Pernštejnem
|
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Sborník příspěvků XXXVII. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Fiedlerová, Vlasta
- Paulíčková, Ivana
- Ehrenbergerová, J.
- Vaculová, K.
- Melišová, L.
- Kopáček, J.
- Havlová, P.
- Belcrediová, N.
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
issn
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Holasová M., Fiedlerová V., Špicner J.
|