About: Hamp as food

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Hamp as food Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Hemp is a field crop that has been utilized for centuries. It is an outstanding material for a number of technical products (textile and paper industries), a fuel crop, and also a raw material for food production. Its problem consist in the potential content of the drug, a psychoactive substance, 9 tetrahydrocannabinol (THC). This content depends on the variety, and processing. Only a minimum of THC finds its way to hemp oil, which can be used in food industry. Hemp oil has a favourable content of polyunsaturated fatty acids. It contains both a-6 and a-3 fatty acids, cannabidiol (CBD) - a compound having a number of positive pharmacological effects, and also phyotsterols and tocopherols, terpenes,with antioxidant effects and other substances. In the food industry hemp seed can be used in functional foods, as a constitutend of cereal breakfasts, it is added to special beers, and is used as a food ingredient in the kitchen. In ČR about 30t of imported hemp seed is processed each year. (en) Konopí je po staletí využívanou hospodářskou plodinou. Je vynikající surovinou pro řadu technických výrobků (textilná a papírenský průmysl), energetickou plodinou, ale i potravinářskou surovinou. Problémem je to, že konopí může poskytovat také drogu, kterou je psychroaktivní látka A9 - tetrahydrokannabinol (THC). Její obsah záleží na odrůdě, době vegetace a zpracování: do oleje, který je potravinářsky využitelný, se THC dostává minimálně. Konopný olej má výhodné složení z hlediska polonenasycených mastných kyselin. Obsahuje n-6 i n-3 mastné kyseliny, kannabidiol (CBD) s celou řadou positivních farmakologických účinků, dále fytosteroly a tokoferoly, terpeny s antioxidačním účinkem a další látky. V potravinářství jsou konopná semena využitelná pro funkční potraviny, jako součást cereálních snídaní, přidávají se do speciálních piv anebo jako přímá přísada v kuchyni. V ČR se ročně pro potraviny zpracuje cca 30t konopných semen z dovozu. opných semen z
Title	Hamp as food (en) Konopí jako potravina Konopí jako potravina (cs)
skos:prefLabel	Hamp as food (en) Konopí jako potravina Konopí jako potravina (cs)
skos:notation	RIV/00027022:_____/02:00000088!RIV/2003/MZE/M04003/N
http://linked.open.../vavai/riv/strany	121-122
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MZE-M01-99-01)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	4
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2003
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Perlín, Ctibor
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
http://linked.open...dnocenehoVysledku	651013
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/00027022:_____/02:00000088
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	hemp; tetrahydrokannabiol; kannabidiol; functional foods (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	hemp functional foods kannabidiol tetrahydrokannabiol
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[ADD8E2715F13]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Výživa a potraviny
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...ocetUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...nichUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2002
http://linked.open...v/svazekPeriodika	57
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Perlín, Ctibor
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Conservation and use of plant genetic resources, utilizatuon of biodiversity in agriculture
issn	1211-846X
number of pages	2 (xsd:int)

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software