About: Somatic cell counts and other indicators of milk quality     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
rdfs:seeAlso
Description
  • In none of the nearly 700 monthly tank milk samples analysed in German and Czech labs somatic cell count (SCC) and total bacteria count (TBC) didn´t exceed the limit, and there were only low incidence of antibiotic residues (AR) and fair protein and fat content. According to the regression coefficients can be estimated that a reduction SCC of 100,000 per ml of milk resulted in a significant decrease in TBC by about 15,000 and the proportion of samples with AR by 0.14%, increase fat and protein content by 0.09 and 0.21%, increase of samples in class S by 26% and decrease of samples in class II of 0.6%. Calculated income is higher when SCC 100,000 per ml about CZK 0.79 per kg of milk, CZK 15.80 per cow and day and CZK 575,000 per company and year (100 cows, delivery 20 kg of milk per cow per day and 730,000 kg per year) than at SCC 350,000 in 1 ml of milk. The results confirmed that the reduction of SCC in milk has significant increased the quality and purchase prices of milk. (en)
  • V žádném z téměř 700 vzorků měsíčních bazénových vzorků mléka analyzovaných v německých a českých laboratořích nepřekročil PSB a CPM stanovený limit, nízký byl výskyt RIL a uspokojivý obsah bílkovin a tuku. Z regresních koeficientů lze odhadnout, že snížení PSB o 100 tis. v 1 ml bazénového mléka mělo za následek signifikantní pokles CPM o cca 15 tis. a podílu vzorků s RIL o 0,14 %, zvýšení obsahu bílkovin a tuku o 0,09 a 0,21 %, nárůst podílu vzorků ve třídě S o 26 % a pokles podílu vzorků ve třídě II o 0,6 %. Modelově vypočítané tržby byly při PSB 100 tis. v 1 ml o cca 0,79 Kč za kg mléka, 15,80 Kč na krávu a den a 575 tis. Kč za modelový podnik a rok (100 krav, dodávka 20 kg mléka na krávu a den a 730 tis. kg za rok) vyšší než při PSB 350 tis. v 1 ml mléka. Zjištěné výsledky potvrdily, že snižování PSB v mléce má za následek průkazné zvyšování jeho jakosti a nákupní ceny.
  • V žádném z téměř 700 vzorků měsíčních bazénových vzorků mléka analyzovaných v německých a českých laboratořích nepřekročil PSB a CPM stanovený limit, nízký byl výskyt RIL a uspokojivý obsah bílkovin a tuku. Z regresních koeficientů lze odhadnout, že snížení PSB o 100 tis. v 1 ml bazénového mléka mělo za následek signifikantní pokles CPM o cca 15 tis. a podílu vzorků s RIL o 0,14 %, zvýšení obsahu bílkovin a tuku o 0,09 a 0,21 %, nárůst podílu vzorků ve třídě S o 26 % a pokles podílu vzorků ve třídě II o 0,6 %. Modelově vypočítané tržby byly při PSB 100 tis. v 1 ml o cca 0,79 Kč za kg mléka, 15,80 Kč na krávu a den a 575 tis. Kč za modelový podnik a rok (100 krav, dodávka 20 kg mléka na krávu a den a 730 tis. kg za rok) vyšší než při PSB 350 tis. v 1 ml mléka. Zjištěné výsledky potvrdily, že snižování PSB v mléce má za následek průkazné zvyšování jeho jakosti a nákupní ceny. (cs)
Title
  • Somatic cell counts and other indicators of milk quality (en)
  • Počet somatických buněk a další ukazatele jakosti mléka
  • Počet somatických buněk a další ukazatele jakosti mléka (cs)
skos:prefLabel
  • Somatic cell counts and other indicators of milk quality (en)
  • Počet somatických buněk a další ukazatele jakosti mléka
  • Počet somatických buněk a další ukazatele jakosti mléka (cs)
skos:notation
  • RIV/00027014:_____/13:#0001845!RIV14-MZE-00027014
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • P(QJ1210301)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
  • 137
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 96576
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/00027014:_____/13:#0001845
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • Milk, SCC, TBC, Antibiotic residues, Fat, Protein, Purchase prices (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...odStatuVydavatele
  • CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [74612673717B]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • Mlékařské listy
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...vavai/riv/projekt
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...v/svazekPeriodika
  • 24
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Kvapilík, Jindřich
  • Syrůček, Jan
issn
  • 1212-950X
number of pages
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 47 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software