About: Skrátené analýzy jatočných tiel

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Skrátené analýzy jatočných tiel Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	The article describes the methods of detail carcass dissections in pigs. It is focused on results obtained from simplified dissections carried out in 132 carcasses in the Czech Republic. High correlation coefficients were found between carcass lean meatproportion and lean meat proportions in different cuts. In addition, the article refers to changes related to differences in carcass presentation as embodied in the legislation of CR and EU which may reduce carcass weight by approximately 2.60 %. The coefficients re-calculating warm carcass weight to live slaughter weight and cold carcass weight to live slaughter weight were proposed to increase from 1.23 to 1.26 and from 1.25 to 1.28, respectively. (en) Příspěvek popisuje metody detailních jatečných disekcí u prasat se zaměřením na výsledky ze zkrácených jatečných disekcí provedených v České republice na 132 zvířatech. Byly zjištěny vysoké hodnoty korelačních koeficientů mezi podílem svaloviny v jatečně upraveném těle a svaloviny ve vybraných partiích. Dále článek upozorňuje na změny související s rozdílnou definicí jatečně upraveného těla podle zásad ČR a EU, kdy se jeho hmotnost sníží o cca 2,60 %. Pro přepočet hmotnosti těl za tepla na porážkovou hmotnost bylo navrženo zvýšení hodnoty koeficientu z 1,23 na 1,26 a u přepočtu těl za studena na porážkovou hmotnost z 1,25 na 1,28. Příspěvek popisuje metody detailních jatečných disekcí u prasat se zaměřením na výsledky ze zkrácených jatečných disekcí provedených v České republice na 132 zvířatech. Byly zjištěny vysoké hodnoty korelačních koeficientů mezi podílem svaloviny v jatečně upraveném těle a svaloviny ve vybraných partiích. Dále článek upozorňuje na změny související s rozdílnou definicí jatečně upraveného těla podle zásad ČR a EU, kdy se jeho hmotnost sníží o cca 2,60 %. Pro přepočet hmotnosti těl za tepla na porážkovou hmotnost bylo navrženo zvýšení hodnoty koeficientu z 1,23 na 1,26 a u přepočtu těl za studena na porážkovou hmotnost z 1,25 na 1,28. (cs)
Title	Skrátené analýzy jatočných tiel Simplified analyses of pig carcasses (en) Zkrácené analýzy jatečných těl (cs)
skos:prefLabel	Skrátené analýzy jatočných tiel Simplified analyses of pig carcasses (en) Zkrácené analýzy jatečných těl (cs)
skos:notation	RIV/00027014:_____/04:00011122!RIV/2005/MZE/M02005/N
http://linked.open.../vavai/riv/strany	24-25
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(QC1231)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	2
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2005
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Pulkrábek, Jan
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i.
http://linked.open...dnocenehoVysledku	586481
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/00027014:_____/04:00011122
http://linked.open...riv/jazykVysledku	sla - slovenština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	pig;slaughter weight (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	slaughter weight pig
http://linked.open...odStatuVydavatele	SK - Slovenská republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[BF52E81C0C86]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Slovenský chov
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Objective classification of pig, cattle and sheep carcasses
http://linked.open...UplatneniVysledku	2004
http://linked.open...v/svazekPeriodika	9
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Pulkrábek, Jan
issn	1335-1990
number of pages	2 (xsd:int)

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 36 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software