About: Carcass quality of bulls, cows and heifers in different conformation classes of the SEUROP system

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Carcass quality of bulls, cows and heifers in different conformation classes of the SEUROP system Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Cílem práce bylo ověřit do jaké míry odpovídá subjektivní hodnocení zmasilosti u skotu objektivním výsledkům jatečného a technologického rozboru. Celkem bylo analyzováno 51 JUT býků, 48 JUT jalovic a 19 JUT krav. Výsledky potvrzují, že při správně prováděné klasisfikaci zmasilosti do tříd SEUROP jsou JUT rozdělena do skupin, které se od sebe liší v absolutní hmotnosti, podílu masa celkem a zejména 1. jakosti. Cílem práce bylo ověřit do jaké míry odpovídá subjektivní hodnocení zmasilosti u skotu objektivním výsledkům jatečného a technologického rozboru. Celkem bylo analyzováno 51 JUT býků, 48 JUT jalovic a 19 JUT krav. Výsledky potvrzují, že při správně prováděné klasisfikaci zmasilosti do tříd SEUROP jsou JUT rozdělena do skupin, které se od sebe liší v absolutní hmotnosti, podílu masa celkem a zejména 1. jakosti. (cs) The objective of the study was to analyse carcass composition in relationship with the assigned class of conformation of the SEUROP classification system. Carcasses of totally 51 bulls, 48 heifers and 19 cows were classified by a trained classifier. Theresults confirm that carcasses correctly classified into individual classes differ among themselves in slaughter weight, total meat proportion and particularly in meat proportion from high value cuts. (en)
Title	Carcass quality of bulls, cows and heifers in different conformation classes of the SEUROP system (en) Kvalita jatečných těl býků, krav a jalovic v jednotlivých třídách zmasilosti SEUROP Kvalita jatečných těl býků, krav a jalovic v jednotlivých třídách zmasilosti SEUROP (cs)
skos:prefLabel	Carcass quality of bulls, cows and heifers in different conformation classes of the SEUROP system (en) Kvalita jatečných těl býků, krav a jalovic v jednotlivých třídách zmasilosti SEUROP Kvalita jatečných těl býků, krav a jalovic v jednotlivých třídách zmasilosti SEUROP (cs)
skos:notation	RIV/00027014:_____/04:00010818!RIV/2005/MZE/M02005/N
http://linked.open.../vavai/riv/strany	64-69
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(QC1231)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2005
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Bureš, Daniel Bartoň, Luděk Krejčová, Martina Teslík, Václav Zahrádková, Radka
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i.
http://linked.open...dnocenehoVysledku	570940
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/00027014:_____/04:00010818
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	beef;bull;heifer;cow;carcass composition;SEUROP classification (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	heifer SEUROP classification beef bull carcass composition cow
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[14C18E70B264]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Brno
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Brno
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Aktuální otázky produkce jatečných zvířat
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GG
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	5 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Objective classification of pig, cattle and sheep carcasses
http://linked.open...UplatneniVysledku	2004
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Bartoň, Luděk Bureš, Daniel Zahrádková, Radka Teslík, Václav Krejčová, Martina
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	EUR - Evropská
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2004-09-17 (xsd:date)
number of pages	6 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
https://schema.org/isbn	80-7157-783-9

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 35 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software