Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - The content of Fusarium mycotoxins deoxynivalenol (DON) and zearalenone (ZEA) was not detected using ELISA method only in 7 out of 67 randomly selected samples of feeds (feed mixtures). In most samples the content of these mycotoxins was lower than hygienic limit given by legislative procedures. The limit was exceeded only in one sample for DON (2130 µg/kg) and two samples for ZEA (105 a 126 µg/kg). Similar analyses were performed also in 51 samples of milk products that are available on the Czech market. The content of DON was in all samples below limit of detection, but transfer of ZEA into milk products was detected in 19 samples, in which ZEA content ranged from 0,031 to 0,342 µg/kg. Analyses of DON and ZEA content in grain of winter wheat varieties following artificial infection with F. culmorum showed significantly positive relation between contents of these mycotoxins. (en)
- Bylo analyzováno 67 náhodně vybraných vzorků krmných směsí. Pouze v sedmi vzorcích (10 %) nebyl při použití metody ELISA detekován obsah mykotoxinů deoxynivalenolu (DON) a zearalenonu (ZEA). Legislativně stanovený hygienický limit obsahu DON v obilovinách určených pro lidskou výživu byl však překročen pouze u jednoho vzorku (2130 µg/kg) a hygienický limit pro ZEA u dvou vzorků (105 a 126 µg/kg). Podobně bylo analyzováno také 51 vzorků mléka a mléčných výrobků z českého maloobchodního trhu. Obsah DON byl ve všech testovaných výrobcích pod limitem detekce. Zearalenon byl však zjištěn v kvantifikovatelném množství v 19 z 51 analyzovaných mléčných výrobků v rozmezí 0,031–0,342 µg/kg. Analýzy obsahu mykotoxinů DON a ZEA v zrnu odrůd ozimé pšenice po umělé infekci F. culmorum ukázaly pozitivní vztah mezi obsahem těchto mykotoxinů.
- Bylo analyzováno 67 náhodně vybraných vzorků krmných směsí. Pouze v sedmi vzorcích (10 %) nebyl při použití metody ELISA detekován obsah mykotoxinů deoxynivalenolu (DON) a zearalenonu (ZEA). Legislativně stanovený hygienický limit obsahu DON v obilovinách určených pro lidskou výživu byl však překročen pouze u jednoho vzorku (2130 µg/kg) a hygienický limit pro ZEA u dvou vzorků (105 a 126 µg/kg). Podobně bylo analyzováno také 51 vzorků mléka a mléčných výrobků z českého maloobchodního trhu. Obsah DON byl ve všech testovaných výrobcích pod limitem detekce. Zearalenon byl však zjištěn v kvantifikovatelném množství v 19 z 51 analyzovaných mléčných výrobků v rozmezí 0,031–0,342 µg/kg. Analýzy obsahu mykotoxinů DON a ZEA v zrnu odrůd ozimé pšenice po umělé infekci F. culmorum ukázaly pozitivní vztah mezi obsahem těchto mykotoxinů. (cs)
|
Title
| - Fusarium head blight and its effect on hygienic quality (en)
- Fuzariózy klasu a jejich vliv na hygienickou kvalitu
- Fuzariózy klasu a jejich vliv na hygienickou kvalitu (cs)
|
skos:prefLabel
| - Fusarium head blight and its effect on hygienic quality (en)
- Fuzariózy klasu a jejich vliv na hygienickou kvalitu
- Fuzariózy klasu a jejich vliv na hygienickou kvalitu (cs)
|
skos:notation
| - RIV/00027006:_____/11:00001935!RIV12-MSM-00027006
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/00027006:_____/11:00001935
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - Fusarium head blight; deoxynivalenol (DON); zearalenone (ZEA); feeds; milk production (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Štočková, Lenka
- Chrpová, Jana
- Šíp, Václav
|
issn
| |
number of pages
| |