About: Hodnocení alelické skladby LMW-GS ve vztahu ke kvalitativním parametrům zrna pšenice

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Hodnocení alelické skladby LMW-GS ve vztahu ke kvalitativním parametrům zrna pšenice Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Na základě molekulové hmotnosti rozeznáváme u gluteninů, které jsou odpovědné za viskoelastické vlastnosti těsta, podjednotky s vysokou (HMW-GS) a nízkou (LMW-GS)molekulovou hmotností. Ve šlechtitelských programech se HMW-GS běžně využívají pro predikci pekařské kvality na základě sedimentačních hodnot. Predikční systém hodnocení pro jednotlivé LMW-GS alely podobně jako pro HMW-GS dosud vyvinut nebyl. Cílem práce bylo hodnotit vybrané kvalitativní ukazatele pšenice ve vztahu k jednotlivým LMW-GS alelám a identifikovat šlechtitelsky významné alely s vazbou k vysoké pekařské jakosti pšenice. Na základě molekulové hmotnosti rozeznáváme u gluteninů, které jsou odpovědné za viskoelastické vlastnosti těsta, podjednotky s vysokou (HMW-GS) a nízkou (LMW-GS)molekulovou hmotností. Ve šlechtitelských programech se HMW-GS běžně využívají pro predikci pekařské kvality na základě sedimentačních hodnot. Predikční systém hodnocení pro jednotlivé LMW-GS alely podobně jako pro HMW-GS dosud vyvinut nebyl. Cílem práce bylo hodnotit vybrané kvalitativní ukazatele pšenice ve vztahu k jednotlivým LMW-GS alelám a identifikovat šlechtitelsky významné alely s vazbou k vysoké pekařské jakosti pšenice. (cs) Based on the molecular weight of glutenins high-subunits (HMW-GS) and low (LMW-GS) molecular weight are recognized. Glutenins are responsible for the viscoelastic properties of dough. The breeding programs commonly use HMW-GS for predicting the baking quality on the base of sedimentation values. Predictive assessment system for individual LMW-GS alleles has not been developed yet. The aim was to evaluate selected quality parameters of wheat in relation to individual LMW-GS alleles and identify alleles linked to the high baking quality of wheat. (en)
Title	Hodnocení alelické skladby LMW-GS ve vztahu ke kvalitativním parametrům zrna pšenice Evaluation of LMW-GS allele composition in relation to quality parameters of wheat grain (en) Hodnocení alelické skladby LMW-GS ve vztahu ke kvalitativním parametrům zrna pšenice (cs)
skos:prefLabel	Hodnocení alelické skladby LMW-GS ve vztahu ke kvalitativním parametrům zrna pšenice Evaluation of LMW-GS allele composition in relation to quality parameters of wheat grain (en) Hodnocení alelické skladby LMW-GS ve vztahu ke kvalitativním parametrům zrna pšenice (cs)
skos:notation	RIV/00027006:_____/10:00001388!RIV11-MZE-00027006
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(QH92155), Z(MZE0002700604)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	12,věd.př.
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2011
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Dvořáček, Václav Bradová, Jana
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i.
http://linked.open...dnocenehoVysledku	261816
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/00027006:_____/10:00001388
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	wheat; glutenin; electrophoresis; bread-making quality (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	bread-making quality electrophoresis wheat glutenin
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[452FD8081AA4]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Úroda
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	CE
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Utilisation of biodivesity of wheat storage proteins with emphasis on low molecular glutenins in relation to production quality
http://linked.open...UplatneniVysledku	2010
http://linked.open...v/svazekPeriodika	58
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Bradová, Jana Dvořáček, Václav
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Udržitelné systémy pěstování zemědělských plodin pro produkci kvalitních a bezpečných potravin, krmiv a surovin
issn	0139-6013
number of pages	4 (xsd:int)

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software