Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Vzorky potravinářské pšenice, ječmene a žita z ČR byly analyzovány z hlediska množství mykotoxinů deoxynivalenolu (DON) a zearalenonu (ZEA) - toho pouze u pšenice. Limit na obsah těchto mykotoxinů je dle nařízení EU pro DON 1250 ug/kg a pro ZEA 100 ug/kg. Ze souboru 1035 vzorků pšenice byl obsah DON překračující limit zjištěn u 20 vzorků, obsah ZEA překračující limit u 6 vzorků. Ze souboru 422 vzorků sladovnického ječmene byl limit DON překročen u 1 vzorku. Ze souboru 95 vzorků žita žádný nepřesáhl limit DON.
- Vzorky potravinářské pšenice, ječmene a žita z ČR byly analyzovány z hlediska množství mykotoxinů deoxynivalenolu (DON) a zearalenonu (ZEA) - toho pouze u pšenice. Limit na obsah těchto mykotoxinů je dle nařízení EU pro DON 1250 ug/kg a pro ZEA 100 ug/kg. Ze souboru 1035 vzorků pšenice byl obsah DON překračující limit zjištěn u 20 vzorků, obsah ZEA překračující limit u 6 vzorků. Ze souboru 422 vzorků sladovnického ječmene byl limit DON překročen u 1 vzorku. Ze souboru 95 vzorků žita žádný nepřesáhl limit DON. (cs)
- Samples of wheat, barley and rye for food use were collected from various production regions of the Czech Republic and analyzed for the content of deoxynivalenol (DON) mycotoxin. Wheat samples were also screened for zearalenone (ZEA) occurrence. Mycotoxin levels were compared with limits for food cereals according to Commission Regulation (EC) 1881/2006 being 1250 ug/kg for DON and 100 ug/kg for ZEA. Among 1035 wheat samples, 105 were selected for DON analysis based on the presence of visually scabby kernels. Positive content of DON (above the limit of quantification, LOQ) was determined in 51 samples and the content exceeding the limit of 1250 ug/kg was found in 20 samples. The highest value of DON content measured in wheat was 4543 ug/kg. The limit for ZEA content in wheat was exceeded in four samples and its maximum content (204 ug/kg) was assessed in the sample with DON content of 2181 ug/kg. (en)
|
Title
| - Fuzáriové mykotoxiny a patogeny rodu Fusarium v obilovinách sklizně 2008
- Fusarium mycotoxins and pathogens in cereals from the 2008 harvest (en)
- Fuzáriové mykotoxiny a patogeny rodu Fusarium v obilovinách sklizně 2008 (cs)
|
skos:prefLabel
| - Fuzáriové mykotoxiny a patogeny rodu Fusarium v obilovinách sklizně 2008
- Fusarium mycotoxins and pathogens in cereals from the 2008 harvest (en)
- Fuzáriové mykotoxiny a patogeny rodu Fusarium v obilovinách sklizně 2008 (cs)
|
skos:notation
| - RIV/00027006:_____/09:00000625!RIV10-MZE-00027006
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/00027006:_____/09:00000625
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - wheat; barley; cereals; mycotoxins; DON; ZEA (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Salava, Jaroslav
- Jirsa, O.
- Polišenská, I.
|
issn
| |
number of pages
| |