Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - The objective of this study was an improvement on oat identification procedure for laboratory applications, and the comparison of albumin-globulin and avenin protein patterns in five hulled and naked oat cultivars: Abel (CZ) and Izák (CZ) – naked oats, Auron (CZ), Edmund (D) and Expander (D) – hulled oats. The last object of this study was the authenticity verification of standardly prepared meal samples with various proportions of admixture. It was confirmed that avenins, characterised under SDS-PAGE conditions, are reliable implements for the identification of oat cultivars. It was found that oat grain contains, on the basis of Osborne fractionation, another significant protein fraction – glutelins. The question of the protein fraction analysis that was used for the admixture identification stays still open. In sufficiently different cultivars, the certainty of the admixture detection in meal samples may be high. nevertheless, in other cases (higher cultivar similarity) it will be necessary to us
- The objective of this study was an improvement on oat identification procedure for laboratory applications, and the comparison of albumin-globulin and avenin protein patterns in five hulled and naked oat cultivars: Abel (CZ) and Izák (CZ) – naked oats, Auron (CZ), Edmund (D) and Expander (D) – hulled oats. The last object of this study was the authenticity verification of standardly prepared meal samples with various proportions of admixture. It was confirmed that avenins, characterised under SDS-PAGE conditions, are reliable implements for the identification of oat cultivars. It was found that oat grain contains, on the basis of Osborne fractionation, another significant protein fraction – glutelins. The question of the protein fraction analysis that was used for the admixture identification stays still open. In sufficiently different cultivars, the certainty of the admixture detection in meal samples may be high. nevertheless, in other cases (higher cultivar similarity) it will be necessary to us (en)
- Byly vypracovány laboratorní postupy vhodné pro porovnání albumino-globulinových a aveninových proteinových spekter u pěti vybraných odrůd nahého a pluchatého ovsa: Abel (CZ) a Izák (CZ) – nahé ovsy, Auron (CZ), Edmund (D) a Expander (D) – pluchaté ovsy. Součástí studie bylo rovněž ověřit spolehlivost možného odlišení odrůdové příměsi v ovesné mouce u standardně připravených směsných vzorků. Potvrdilo se, že aveniny charakterizované v podmínkách SDS-PAGE jsou vhodným nástrojem pro identifikaci odrůd ovsa. Bylo zjištěno, že zrno ovsa obsahuje na základě Osbornovy frakcionace další významnou bílkovinnou frakci – gluteliny. Otázka identifikace příměsí na základě frakcionace ovesných bílkovin zůstává dosud otevřená. U výrazně odlišných odrůd je jistota detekce příměsi ve směsi mouky vysoká. Nicméně v ostatních případech (vyšší odrůdová příbuznost) bude zřejmě nutné využít jiné citlivější techniky. (cs)
|
Title
| - Suitability of oat-seed storage-protein markers for identification of cultivars in grain and mixed flour samples
- Suitability of oat-seed storage-protein markers for identification of cultivars in grain and mixed flour samples (en)
- Vhodnost zásobních bílkovin zrna jako genetického markeru pro identifikaci odrůd ovsa (cs)
|
skos:prefLabel
| - Suitability of oat-seed storage-protein markers for identification of cultivars in grain and mixed flour samples
- Suitability of oat-seed storage-protein markers for identification of cultivars in grain and mixed flour samples (en)
- Vhodnost zásobních bílkovin zrna jako genetického markeru pro identifikaci odrůd ovsa (cs)
|
skos:notation
| - RIV/00027006:_____/03:1589!RIV08-GA0-00027006
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/00027006:_____/03:1589
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - oat, cultivar identification, protein fraction, electrophoresis, PAGE (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Plant, Soil and Environment
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Moudrý, Jan
- Dvořáček, Václav
- Čurn, Vladislav
|
issn
| |
number of pages
| |