Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Interesterification reactions include three basic types of reaction: acidolysis, alcoholysis and ester exchange ? transesterification. It was discussed the problem in taxonomy, when term transesterification is used for alcoholysis and terms transesterification and interesterification overlap. Alcoholysis is used in manufacturing of methyl esters of fatty acids, transesterification in manufacturing of structured fats with minimal content of trans-fatty acids. (en)
- Interesterifikační reakce zahrnují tři základní typy reakcí: acidolýzu, alkoholýzu a esterovou výměnu ? transesterifikaci. Byl diskutován problém v taxonomii, kdy pojem transesterifikace je používán pro alkoholýzu a překryv pojmu transesterifikace a interesterifikace. Alkoholýza se používá při výrobě methylesterů mastných kyselin, transesterifikace při výrobě strukturních tuků s minimální obsahem trans-mastných kyselin.
- Interesterifikační reakce zahrnují tři základní typy reakcí: acidolýzu, alkoholýzu a esterovou výměnu ? transesterifikaci. Byl diskutován problém v taxonomii, kdy pojem transesterifikace je používán pro alkoholýzu a překryv pojmu transesterifikace a interesterifikace. Alkoholýza se používá při výrobě methylesterů mastných kyselin, transesterifikace při výrobě strukturních tuků s minimální obsahem trans-mastných kyselin. (cs)
|
Title
| - Interesterifikační a transesterifikační reakce triacylglycerolů
- Interesterification and transesterification reactions of triacylglycerols (en)
- Interesterifikační a transesterifikační reakce triacylglycerolů (cs)
|
skos:prefLabel
| - Interesterifikační a transesterifikační reakce triacylglycerolů
- Interesterification and transesterification reactions of triacylglycerols (en)
- Interesterifikační a transesterifikační reakce triacylglycerolů (cs)
|
skos:notation
| - RIV/60461373:22330/10:00024222!RIV11-MSM-22330___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/10:00024222
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - interesterification; , alcoholysis; transesterification (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Sborník přednášek z XLVIII. mezinárodní konference z technologie a analytiky tuků
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - UNILEVER ČR, spol. s r. o.
|
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |