About: Research and development of wine stabilization with usage of the electrodialysis process

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Research and development of wine stabilization with usage of the electrodialysis process Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
rdfs:seeAlso	http://www.isvav.cz/projectDetail.do?rowId=TA01011239
Description	The mail goal of proposed project is design and pilot plant verification of complex membrane tartaric stabilization technology in operation conditions with the view to organoleptical characteristics of wine at full conservation of parameters of high-grade food product. Particular goals: 1. Preparation of a suitable heterogeneous ion-exchange membrane as an alternative of homogeneous membranes used by our competitors. 2. Proposal and experimental validation of a technology for tartaric stabilisation of wine by electrodialysis process including definition of operating conditions based on nature of wine to be treated. 3. Inovation of existing electrodialysis systems including electrodialysis stacks for tartaric stabilisation of wine in order to decrease operating and investment costs of the process. 4. Independent (on the presence of a sommelier) method to control the process of wine stabilisation by electrodialysis, especially focused on determination or prediction of contents of mineral substanc (en) Hlavní cíl předkládaného projektu je návrh a pilotní ověření komplexní membránové technologie stabilizace vína v provozních podmínkách se zaměřením na organoleptické vlastnosti vína při plném zachování známek jakostního potravinářského produktu. Dílčí cíle: 1. Příprava vhodné heterogenní ionexové membrány jako alternativy konkurenčních homogenních membrán. 2. Návrh a validace technologie vinanové stabilizace vína aplikací procesu elektrodialýzy se specifikací procesních podmínek daných typem zpracovávané suroviny. 3. Inovace stávajícího ED zařízení včetně ED modulu pro stabilizaci vína s cílem snížení provozních nebo investičních nákladů demineralizačního procesu. 4. Nezávislý (na účasti someliéra) systém kontroly procesu demineralizace se zaměřením na obsah minerálních látek 5. Dokumentační zpracování aplikace procesu vyplývající z potravinářského charakteru technologie a cílových zemí konečných uživatelů. 6. Logistika nakládání s vedlejšími produkty technologie stabilizace.
Title	Research and development of wine stabilization with usage of the electrodialysis process (en) Výzkum a vývoj stabilizace vína procesem elektrodialýzy
skos:notation	TA01011239
http://linked.open...avai/cep/aktivita	Programme of applied research and experimental development ALFA
http://linked.open...kovaStatniPodpora	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/TA01011239/celkovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/TA01011239/celkoveNaklady
http://linked.open...datumDodatniDoRIV	2015-05-26 (xsd:date)
http://linked.open...i/cep/druhSouteze	VS - Veřejná soutěž ve výzkumu a vývoji
http://linked.open...ep/duvernostUdaju	C - Předmět podléhá obchodnímu tajemství (§17 až 20 Obchodního zákoníku), ale některé údaje jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné
http://linked.open.../cep/fazeProjektu	100606655
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor	JP - Průmyslové procesy a zpracování
http://linked.open...hodnoceniProjektu	U - Uspěl podle zadání, tj. byly splněny cíle a jeho předpokládané výsledky uvedené ve smlouvě / rozhodnutí o poskytnutí podpory
http://linked.open...vai/cep/kategorie	AP - Aplikovaný výzkum
http://linked.open.../cep/klicovaSlova	electrodialysis; ion- exchange membranes; heterogenous membranes; wine; tartarate stabilization (en)
http://linked.open...neniPrubehuReseni	Extension of the Contract until the delivery of the last result, the project was ended within the original period. (en) Prodloužena platnost smlouvy do doby dodání posledního výsledku, řešení projektu bylo ukončeno v původním termínu. (cs)
http://linked.open...ep/partnetrHlavni	MemBrain s.r.o.
http://linked.open...inujicichPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV	27 (xsd:int)
http://linked.open...enychVysledkuVRIV	27 (xsd:int)
http://linked.open...lneniVMinulemRoce	2013-03-01 (xsd:date)
http://linked.open.../prideleniPodpory	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/prideleniPodpory/20110085
http://linked.open...iciPoslednihoRoku	2013
http://linked.open...atUdajeProjZameru	2014
http://linked.open.../vavai/cep/soutez	STA02011TA01
http://linked.open...usZobrazovaneFaze	DUU
http://linked.open...ai/cep/typPojektu	P - Projekt výzkumu a vývoje financovaný ze státního rozpočtu
http://linked.open...ep/ukonceniReseni	2013-06-30 (xsd:date)
http://linked.open.../cep/vedlejsiObor	CB - Analytická chemie, separace CG - Elektrochemie
http://linked.open...ep/zahajeniReseni	2011-01-01 (xsd:date)
http://linked.open...jektu+dodavatelem	Komisi byly prezentovány všechny dosažené výsledky. Komise se shodla, že výsledky byly reálně dosaženy, nicméně stále není udělen patent a metodika není certifikována. Komise doporučuje podat žádost o změnu týkající se prodloužení doby platnosti smlouvy. (cs) All results were presented to the Commission. The Commission agreed that the results were actually achieved, however, not yet patented and a methodology is not certified. The Commission recommends the recipients to request for an extension of the contract period. (en)
http://linked.open...tniCyklusProjektu	ZBKU
http://linked.open.../cep/klicoveSlovo	electrodialysis wine heterogenous membranes ion- exchange membranes
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01011239/2011/ico%3A27102246 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01011239/2011/ico%3A28676092 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01011239/2012/ico%3A27102246 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01011239/2012/ico%3A28676092 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01011239/2013/ico%3A27102246 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01011239/2013/ico%3A28676092 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01011239/2014/ico%3A27102246 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/TA01011239/2014/ico%3A28676092

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 118 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software