About: Identification of protein components in boiled meat products     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
rdfs:seeAlso
Description
  • Cílem úkolu je rozvinout soubor imunochemických metod, identifikujících škálu bílkovin, které mohou být přítomny v masných výrobcích. Metody budou sloužit pro odhalování falšování masa v masných výrobcích. Úkol je zaměřen na rozpracování imunochemických detekčních metod pro identifikaci druhů syrového masa i masa přítomného ve vařených masných výrobcích. K dosažení tohoto cíle je potřeba disponovat souborem metod s různou mezí citlivosti. Pomocí imunoprecipitace je kvalitativně možno detekovat již 1% příměsi, semikvantitativně 1-10%, kvantitativně víc než 10% masa přítommného ve výrobku. Enzymoimunoanalýza poskytuje vyšší citlivost, rychlost a komfort stanovení, snad i širší rozsah kvantitativní detekce, umožňuje stanovit i příměsi rostlinných bílkovin(sója, obilí). Hlavní důraz bude dán na přípravu antisér proti antigenům různých živočišných druhů, na jejich specifitu - včetně druhů exotických, tj, např. klokanů, pštrosů a velryb. Konečným cílem úkolu je vyvinutí diagnostických souprav a zpracování
Title
  • Identification of protein components in boiled meat products (en)
  • Identifikace proteinových komponent ve vařených masných výrobcích
skos:notation
  • RE5516
http://linked.open...avai/cep/aktivita
http://linked.open...kovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady
http://linked.open...ep/duvernostUdaju
http://linked.open.../cep/fazeProjektu
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor
http://linked.open...ep/partnetrHlavni
http://linked.open...inujicichPrijemcu
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV
http://linked.open...enychVysledkuVRIV
http://linked.open...iciPoslednihoRoku
http://linked.open...atUdajeProjZameru
http://linked.open...usZobrazovaneFaze
http://linked.open...ai/cep/typPojektu
http://linked.open...tniCyklusProjektu
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software