About: Protein proteolyze of ripening cheese

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Protein proteolyze of ripening cheese Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
rdfs:seeAlso	http://www.isvav.cz/projectDetail.do?rowId=IE0950975027
Description	Tuzemská produkce sýrů je vystavena a bude stále více vystavena konkurenci zahraničních výrobců. Aby naše sýry, které jsou nutričně významnou potravinou pro široké vrstvy obyvatelstva byly plně konkurence schopné je potřeba pomoci zvýšit jejich kvalitu, chuťové vlastnosti, prodloužit dobu údržnosti. To vyžaduje značnou dávku teoretických znalostí o procesech zrání sýrů vyrobených v našich podmínkách a z domácí suroviny. Na tento závažný problém je zaměřen tento navržený úkol.
Title	Protein proteolyze of ripening cheese (en) Studium proteolýzy bílkovin v průběhu výroby, zrání skladování sýrů ve vztahu k užitným vlastnostem zralých sýrů
skos:notation	IE0950975027
http://linked.open...avai/cep/aktivita	Grants of the Internal grant agency of the Ministry of Agriculture opened before 1996
http://linked.open...kovaStatniPodpora	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/IE0950975027/celkovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/IE0950975027/celkoveNaklady
http://linked.open...ep/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open.../cep/fazeProjektu	250128
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor	GM - Potravinářství
http://linked.open...ep/partnetrHlavni	MILCOM a.s.
http://linked.open...inujicichPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV	0 (xsd:int)
http://linked.open...enychVysledkuVRIV	0 (xsd:int)
http://linked.open...iciPoslednihoRoku	1997
http://linked.open...atUdajeProjZameru	1997
http://linked.open...usZobrazovaneFaze	DRRVK
http://linked.open...ai/cep/typPojektu	P - Projekt výzkumu a vývoje financovaný ze státního rozpočtu
http://linked.open...tniCyklusProjektu	ZBK
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/IE0950975027/1995/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/IE0950975027/1996/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/IE0950975027/1997/ico%3A16193296

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software