Methods of formation intensive barley and wheat sources with improved grain quality for food and feed industries (en)
Cílem je zlepšení a zabudování nových kvalitativních parametrů do zrna jarního, ozim. ječmene a pšenice. Realizace bude vycházet z přímé aplikace jak klas. , tak i netrad. (mutgeneze, tkáňové kultury) metod tvorby nových genotypů při využití výsledků technologických rozborů standardními metodami (EBC, AOAC, apod.) a mikrometodami a výzkumných poznatků o gen. variabilitě, heritabilitě a vzájemných závislostech mezi jednotlivými parametry. Získané poznatky budou využity při dalším vyzkumu a cíleném šlechtění odrůd pro nové směry zprac. průmyslu.