About: XXX

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: XXX Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
rdfs:seeAlso	http://www.isvav.cz/projectDetail.do?rowId=IE0920942232
Description	Cílem řešení úkolu byl vývoj mléčného výrobku na bázi mléčného tuku se sníženým obsahem cholesterolu a zvýšenou nutriční hodnotou. Při řešení uvedené problematiky bylo postupováno nepřímou cestou. Vypracována a odzkoušena byla technologie výroby másla s přídavkem spec. mikroflory ovlivňující pozitivně metabolismus cholesterolu v organismu. Sestaveny a odzkoušeny byly receptury na 3 nízkotučné pomazánky s celkovým obsahem tuku nižším než 40% (min.36 %), ve kterém část mléčného tuku byla nahrazena tukem rostlinným. Vypracovány byly normy spotřeby záklaních surovin, navržen technologický postup a základní sestava výrobní linky. Vyvinuté výrobky vykazují snížený obsah cholesterolu a kys. linolové. XXX
Title	XXX (en) Snižování obsahu cholesterolu v mléčných výrobcích.
skos:notation	IE0920942232
http://linked.open...avai/cep/aktivita	Grants of the Internal grant agency of the Ministry of Agriculture opened before 1996
http://linked.open...kovaStatniPodpora	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/IE0920942232/celkovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/IE0920942232/celkoveNaklady
http://linked.open...ep/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open.../cep/fazeProjektu	74559
http://linked.open.../cep/klicovaSlova	máselný tuk, cholesterol, specielní mikroflora. (en)
http://linked.open...ep/partnetrHlavni	MILCOM a.s.
http://linked.open...inujicichPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV	0 (xsd:int)
http://linked.open...enychVysledkuVRIV	0 (xsd:int)
http://linked.open...iciPoslednihoRoku	1995
http://linked.open...atUdajeProjZameru	1995
http://linked.open...usZobrazovaneFaze	DUU
http://linked.open...ai/cep/typPojektu	P - Projekt výzkumu a vývoje financovaný ze státního rozpočtu
http://linked.open...tniCyklusProjektu	...U
http://linked.open.../cep/klicoveSlovo	cholesterol máselný tuk
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/IE0920942232/1995/ico%3A16193296

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software