Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:seeAlso
| |
Description
| - Algae, yeasts and molds produce single cell oils (SCO) containing as the main components triacylglycerols (TGs), which are important sources of gamma-linolenic acid and other unusual polyene acids important for the nutrition of both humans and animals. The project aims at analyzing for the first time SCO for their content and spectrum of intact TGs. TGs differ in acyl lengths, number and positions of double bonds, stereochemical position and cis/trans isomerism, forming an enormous number of isomers differing profoundly in their properties and nutritional value. HPLC separation will be optimized using several columns in series to achieve the highest separation selectivity. The analysis will be performed by LC-MS-APCI (mass spectrometry atmospheric pressure chemical ionization). For TGs containing unusual or new fatty acids, the chromatographic peaks will be preparatively isolated and identified by NMR. The method will be used for the analysis of a wide range of natural samples, namely (a) SCO important in nutrition, (b) SCO containing unusual fatty acids with an odd number of carbon atoms, very long-chain fatty acids, unusual positions of double bonds, and/or branched alkyls. (en)
- Řasy, kvasinky a plísně produkují “single cell oils” (SCO), které obsahují jako hlavní složku triacylglyceroly (TG), jež jsou důležitým zdrojem gama-linolenové kyseliny a dalších neobvyklých polyenových mastných kyselin důležitých pro výživu lidí i zvířat. Cílem projektu je vůbec poprvé analyzovat SCO pokud jde o obsah a spektrum intaktních TG. Ty se liší délkou acylů, počtem a polohou dvojných vazeb, stereochemickou pozicí a cis/trans izomerií. Výsledkem je obrovský počet izomerů s podstatně odlišnými vlastnostmi a výživovou hodnotou. Separace pomocí HPLC bude optimalizována použitím několika kolon v sérii k dosažení co nejvyšší selektivity separace. Analýza bude zahrnovat LC-MS-APCI (hmotnostní spektrometrie-chemická ionizace při atmosférickém tlaku). U TG obsahujících neobvyklé nebo nové mastné kyseliny budou chromatografické píky preparativně izolovány a identifikovány pomocí NMR. APCI bude použita pro analýzu širokého spektra přírodních vzorků, především (a) SCO důležitých pro výživu, a (b) SCO obsahujících neobvyklé mastné kyseliny s lichým počtem uhlíků, mastné kyseliny s velmi dlouhým řetězcem, neobvyklými polohami dvojných vazeb a/nebo větvenými alkylovými řetězci.
|
Title
| - Analysis of the composition of triacylglycerols and other lipids in nutritionally important microbial oils and fats. (en)
- Analýza složení triacylglycerolů a dalších lipidů v mikrobiálních olejích a tucích důležitých pro výživu.
|
skos:notation
| |
http://linked.open...avai/cep/aktivita
| |
http://linked.open...kovaStatniPodpora
| |
http://linked.open...ep/celkoveNaklady
| |
http://linked.open...datumDodatniDoRIV
| |
http://linked.open...i/cep/druhSouteze
| |
http://linked.open...ep/duvernostUdaju
| |
http://linked.open.../cep/fazeProjektu
| |
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor
| |
http://linked.open...vai/cep/kategorie
| |
http://linked.open.../cep/klicovaSlova
| - triacylglycerols single-cell oils and fats separation and identification (en)
|
http://linked.open...ep/partnetrHlavni
| |
http://linked.open...inujicichPrijemcu
| |
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu
| |
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu
| |
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV
| |
http://linked.open...enychVysledkuVRIV
| |
http://linked.open...lneniVMinulemRoce
| |
http://linked.open.../prideleniPodpory
| |
http://linked.open...iciPoslednihoRoku
| |
http://linked.open...atUdajeProjZameru
| |
http://linked.open.../vavai/cep/soutez
| |
http://linked.open...usZobrazovaneFaze
| |
http://linked.open...ai/cep/typPojektu
| |
http://linked.open...ep/ukonceniReseni
| |
http://linked.open...ep/zahajeniReseni
| |
http://linked.open...tniCyklusProjektu
| |
is http://linked.open...vavai/cep/projekt
of | |