About: Evaluation of technological quality of wheat by direct methods,determination of technological standards in relation to quality of cereal products.     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
rdfs:seeAlso
Description
  • Standardizace přímých metod hodnocení technologické jakosti potravinářské pšenice ve vazbě na zpracování v českých mlýnech a pekárnách a na legislativu EU.Sledování hlavních charakteristik základních typů mlýnských výrobků v závislosti na senzorických vlastnostech pekařských výrobků.Zjišťování vzájemných vztahů jakostních ukazatelů potravinářské pšenice ze sklizní 1995-7, jejich rozbor vícerozměrnými statistickými metodami, porovnání s experimentálními modely z minulých prací.Prověření některých technologicky významných vlastností potravinářské pšenice a mouky, které nepřímo ovlivňují zpracovatelnost a nejsou normalizovány.
Title
  • Evaluation of technological quality of wheat by direct methods,determination of technological standards in relation to quality of cereal products. (en)
  • Hodnocení technologické jakosti potravinářské pšenice s využitím přímých metod, formulace technologických požadavků na kvalitu suroviny.
skos:notation
  • EP0960986035
http://linked.open...avai/cep/aktivita
http://linked.open...kovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady
http://linked.open...ep/duvernostUdaju
http://linked.open.../cep/fazeProjektu
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor
http://linked.open.../cep/klicovaSlova
  • potravinářské pšenice, pokusný zámel, pekařský test, mlynářská a pekařská jakost, lepivost (en)
http://linked.open...ep/partnetrHlavni
http://linked.open...inujicichPrijemcu
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV
http://linked.open...enychVysledkuVRIV
http://linked.open...iciPoslednihoRoku
http://linked.open...atUdajeProjZameru
http://linked.open...usZobrazovaneFaze
http://linked.open...ai/cep/typPojektu
http://linked.open...tniCyklusProjektu
http://linked.open.../cep/klicoveSlovo
  • mlynářská a pekařská jakost
  • pekařský test
  • pokusný zámel
  • potravinářské pšenice
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software