About: Study of beta -glucans of particular edible mushrooms

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Study of beta -glucans of particular edible mushrooms Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
Description	Edible mushrooms are a potential source of dietary fibre. Fungal cell walls contain besides chitin and other polysaccharides - beta-glucans. Beta-glucans from mushrooms have been established as immunomodulators or they are active as anti-oxidants. The structural features of beta-glucans are important determinants of their physical properties and functionality. In frame of the proposal of this project, beta-glucans will be isolated from suitable strains of mushrooms (Agaricus brasiliensis, Pleurotus sp.) cultivated under defined conditions in solid state culture on natural substrates. The structure of different fruit-bodies will be characterized by polarizing microscopy. Isolated polysaccharide complex or beta-glucans will by analysed by common analytical methods and the content will be determined by enzymatic method. The molecular weight and composition of beta-glucans will be analyzed by chromatographic methods. The structure of beta-glucans will be estimated by 13C NMR spectroscopy and FT-IR (en) Jedlé houby jsou významným zdrojem potravní vlákniny. Buněčná stěna hub obsahuje kromě chitinu a dalších polysacharidů beta-glukany. Beta-glukany z hub jsou již řadu let požadovány za imunomodulátory a antioxidanty. Určujícím faktorem jejich fyzikálních vlastností a biologických účinků je struktura. V navrhovaném projektu budou beta-glukany izolovány z vhodných druhů hub (Agaricus brasiliensis, Pleurotus sp.), kterou budou pěstovány za definovaných podmínek na přírodním substrátu. Struktura jednotlivýchčástí hub bude charakterizována pomocí polarizační mikroskopie. Izolovaný komplex polysacharidů nebo beta-glukany budou analyzovány obvyklými analytickými metodami a jejich obsah bude stanoven enzymovými metodami. Molekulová hmotnost a složení beta-glukanů bude stanoveno chromatografikcými metodami. Struktura beta-glukanů bude studována pomocí 13C NMR a FT-IR spektroskopie. Spektrální údaje budou sloužit k vypracování skreeningové metodě, kterou bude možné kontrolovat houby a produkty z nich. (cs)
Title	Study of beta -glucans of particular edible mushrooms (en) Studium beta-glukanů vybraných jedlých hub (cs)
http://linked.open...vai/cislo-smlouvy	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/smlouva/525/05/0273
http://linked.open...avai/druh-souteze	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/druh-souteze/VS
http://linked.open...domain/vavai/faze	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/faze/35326759
http://linked.open...vavai/hlavni-obor	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/obor/GM
http://linked.open...vavai/id-aktivity	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/aktivita/GA
http://linked.open.../vavai/id-souteze	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/soutez/SGA02005GA-ST
http://linked.open...n/vavai/kategorie	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/kategorie/1
http://linked.open...vai/klicova-slova	beta-glucans; isolation; mushrooums; structure; chromatography; spectroscopy; immunity (en)
http://linked.open...avai/konec-reseni	2007-12-31 (xsd:date)
http://linked.open...nujicich-prijemcu	0 (xsd:integer)
http://linked.open...avai/poskytovatel	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/poskytovatel/GA0
http://linked.open...avai/start-reseni	2005-01-01 (xsd:date)
http://linked.open...ai/statni-podpora	2393 (xsd:integer)
http://linked.open...vavai/typProjektu	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/typ/P
http://linked.open...ai/uznane-naklady	2393 (xsd:integer)
http://linked.open...ai/pocet-prijemcu	1 (xsd:integer)
http://linked.open...cet-spoluprijemcu	3 (xsd:integer)
http://linked.open...ai/pocet-vysledku	22 (xsd:integer)
http://linked.open...ku-zverejnovanych	22 (xsd:integer)
is http://linked.open...ain/vavai/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2005/GA525/05/0273/ico-00027022 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2005/GA525/05/0273/ico-61389013 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2005/GA525/05/0273/ico-63962705 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2005/GA525/05/0273/orjk-22330 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2006/GA525/05/0273/ico-00027022 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2006/GA525/05/0273/ico-61389013 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2006/GA525/05/0273/ico-63962705 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2006/GA525/05/0273/orjk-22330 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2007/GA525/05/0273/ico-00027022 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2007/GA525/05/0273/ico-61389013 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2007/GA525/05/0273/ico-63962705 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2007/GA525/05/0273/orjk-22330 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2008/GA525/05/0273/ico-00027022 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2008/GA525/05/0273/ico-61389013 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2008/GA525/05/0273/ico-63962705 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2008/GA525/05/0273/orjk-22330

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 25 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2025 OpenLink Software