Biologické aktivní přírodní látky v potravinách rostlinného původu redukují škodlivé, zejména oxidační faktory spojené s užíváním alkoholu a s kouřením. Tyto látky jsou obsaženy také v révovém vínu a v pivu.
Sound dietary habits are not without effect even in people with a high alcohol intake and in smokers and can be of benefit not only in abstainers and non-smokers but also in those found of wine, beer and cigarettes. (en)