About: Research of frequency of pathogenic and technological unfavourable microflora in milk, and the development of methods to the increasing of technological and hygienic guarantee of raw milk using to the produce of cheeses.

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Research of frequency of pathogenic and technological unfavourable microflora in milk, and the development of methods to the increasing of technological and hygienic guarantee of raw milk using to the produce of cheeses. Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
rdfs:seeAlso	http://www.isvav.cz/projectDetail.do?rowId=QF3162
Description	The project is dealing with the research of the risk pathogenic microflora in milk with isolation of the particular pathogenic strains and theirs toxins and with methods that specifies technologic harmful and potencial pathogenic germs. The project willtest the ability of bacterium toxins to survive the pasteurizing temperatures. A quick method for determination of the bacterial spores without time-consuming cultivation for evaluation of milk before its treatment will be devised on the basis of the knowledge about the germination process. These results will be used for test strips devising. (en) Projekt se zabývá průzkumem rizikové patogenní mikroflóry v mléce, izolací jednotlivých patogenních kmenů a jejich toxinů a metodami stanovení technologicky škodlivých a potenciálně patogenních bakterií. Bude vyzkoušena schopnost bakteriálních toxinů přežívat pasterační teploty. Na základě poznatků o průběhu klíčení bude vypracována rychlá metoda stanovení bakteriálních spór bez časově náročné kultivace pro hodnocení mléka před jeho zpracováním. Tyto výsledky budou použity k vypracování stripového testu.
Title	Research of frequency of pathogenic and technological unfavourable microflora in milk, and the development of methods to the increasing of technological and hygienic guarantee of raw milk using to the produce of cheeses. (en) Průzkum výskytu patogenní a technologicky škodlivé mikroflóry v mléce a vývoj metod ke zvýšení technologické jistoty a zajištění zdravotní nezávadnosti mléka jako suroviny pro výrobu sýrů.
skos:notation	QF3162
http://linked.open...avai/cep/aktivita	First-quality and safety nuorishment (National programme of research)
http://linked.open...kovaStatniPodpora	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/QF3162/celkovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/QF3162/celkoveNaklady
http://linked.open...datumDodatniDoRIV	2009-07-24 (xsd:date)
http://linked.open...i/cep/druhSouteze	VS - Veřejná soutěž ve výzkumu a vývoji
http://linked.open...ep/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open.../cep/fazeProjektu	71836815
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor	GM - Potravinářství
http://linked.open...hodnoceniProjektu	U - Uspěl podle zadání, tj. byly splněny cíle a jeho předpokládané výsledky uvedené ve smlouvě / rozhodnutí o poskytnutí podpory
http://linked.open...vai/cep/kategorie	NV - Aplikovaný výzkum s výjimkou průmyslového výzkumu (tzv. %22neprůmyslový výzkum%22)
http://linked.open.../cep/klicovaSlova	mikroflóra; syrové mléko; bakteriální toxiny; pasterační teploty; bakteriální spóry; klíčení; kyselina dipikolinová; ATP; metody; spektrofotometrie; luminometrie; stripový test (en)
http://linked.open...ep/partnetrHlavni	MILCOM a.s.
http://linked.open...inujicichPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu	2 (xsd:int)
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV	8 (xsd:int)
http://linked.open...enychVysledkuVRIV	8 (xsd:int)
http://linked.open...lneniVMinulemRoce	2007-02-27 (xsd:date)
http://linked.open.../prideleniPodpory	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/prideleniPodpory/25880+%2F+02+-+3020
http://linked.open...iciPoslednihoRoku	2007
http://linked.open...atUdajeProjZameru	2008
http://linked.open.../vavai/cep/soutez	SMZE200300001
http://linked.open...usZobrazovaneFaze	DUU
http://linked.open...ai/cep/typPojektu	P - Projekt výzkumu a vývoje financovaný ze státního rozpočtu
http://linked.open...ep/ukonceniReseni	2007-12-01 (xsd:date)
http://linked.open.../cep/vedlejsiObor	CE - Biochemie EE - Mikrobiologie, virologie
http://linked.open...ep/zahajeniReseni	2003-03-01 (xsd:date)
http://linked.open...jektu+dodavatelem	Method for determination technological derogative and potenttialy patogenns microflore in heat treat milk was developed. (en) Byla vyvinuta metoda pro stanovení technologicky škodlivé a potenciálně patogenní mikroflóry v tepelně ošetřeném mléce. (cs)
http://linked.open...tniCyklusProjektu	ZBBBKU
http://linked.open.../cep/klicoveSlovo	ATP bakteriální spóry bakteriální toxiny klíčení kyselina dipikolinová luminometrie metody pasterační teploty spektrofotometrie syrové mléko mikroflóra
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3162/2003/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3162/2003/ico%3A49608851 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3162/2004/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3162/2004/ico%3A49608851 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3162/2005/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3162/2005/ico%3A49608851 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3162/2006/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3162/2006/ico%3A49608851 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3162/2007/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3162/2007/ico%3A49608851 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3162/2008/ico%3A16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QF3162/2008/ico%3A49608851

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 47 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software