About: Optimization of enzymatic hydrolysis conditions of chicken feathers

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Optimization of enzymatic hydrolysis conditions of chicken feathers Goto Sponge Distinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
rdfs:seeAlso	http://www.chemicke-listy.cz/docs/full/2013_09_709-712.pdf
Description	Drůbeží peří, vyznaný zdroj keratinu, je vedlejším produktem drůbežářského průmyslu a není v současné době adekvátně využito. Příspěvek popisuje zpracování kuřecího peří alkalicko-enzymovou hydrolýzou na keratinový hydrolyzát. Cílem je studium vlivu podmínek při hydrolýze (množství enzymu, teplota a doba hydrolýzy) na účinnost rozkladu a na vlastnosti hydrolyzátů (obsah dusíku, popelovin, síry a –NH2 skupin). Experimenty jsou plánovány faktorovými schématy a statisticky vyhodnoceny. Za optimálních podmínek lze připravit keratinový hydrolyzát s obsahem 13,2 % dusíku, 13,1 % popelovin, 1,8 % síry a 0,61 mmol/g primárních –NH2 skupin. Výhodou presentované technologie jsou především mírné reakční podmínky. Keratinové hydrolyzáty lze využít např. v zemědělství (růstové stimulátory), k výrobě biodegradabilních filmů a povlaků nebo jako obalový materiál (mikro)kapsulí. Drůbeží peří, vyznaný zdroj keratinu, je vedlejším produktem drůbežářského průmyslu a není v současné době adekvátně využito. Příspěvek popisuje zpracování kuřecího peří alkalicko-enzymovou hydrolýzou na keratinový hydrolyzát. Cílem je studium vlivu podmínek při hydrolýze (množství enzymu, teplota a doba hydrolýzy) na účinnost rozkladu a na vlastnosti hydrolyzátů (obsah dusíku, popelovin, síry a –NH2 skupin). Experimenty jsou plánovány faktorovými schématy a statisticky vyhodnoceny. Za optimálních podmínek lze připravit keratinový hydrolyzát s obsahem 13,2 % dusíku, 13,1 % popelovin, 1,8 % síry a 0,61 mmol/g primárních –NH2 skupin. Výhodou presentované technologie jsou především mírné reakční podmínky. Keratinové hydrolyzáty lze využít např. v zemědělství (růstové stimulátory), k výrobě biodegradabilních filmů a povlaků nebo jako obalový materiál (mikro)kapsulí. (cs) Poultry feathers, a by-product in poultry industry, and a significant keratin source, are not adequately utilised. The paper describes processing of chicken feathers by alkaline-enzymatic hydrolysis to obtain keratin hydrolysate. The effects of hydrolysis conditions on the extent of hydrolysis and on chemical properties of the hydrolysates were investigated. The experiments were statistically evaluated. Under mild conditions the keratin hydrolysate containing 13.2 % N, 13.1 % inorganic solids, 1.8 % S and 0.6 mmol g-1 of NH2 groups was obtained. Keratin hydrolysates can be utilised in fodders, in production of biodegradable films and coatings or as a material for microcapsules. (en)
Title	Optimization of enzymatic hydrolysis conditions of chicken feathers (en) Optimalizace podmínek enzymové hydrolýzy kuřecího peří Optimalizace podmínek enzymové hydrolýzy kuřecího peří (cs)
skos:prefLabel	Optimization of enzymatic hydrolysis conditions of chicken feathers (en) Optimalizace podmínek enzymové hydrolýzy kuřecího peří Optimalizace podmínek enzymové hydrolýzy kuřecího peří (cs)
skos:notation	RIV/70883521:28110/13:43869714!RIV14-MSM-28110___
http://linked.open...avai/predkladatel	Fakulta technologická
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(ED2.1.00/03.0111)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	9
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2014
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Krejčí, Ondřej
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně / Fakulta technologická
http://linked.open...dnocenehoVysledku	94346
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/70883521:28110/13:43869714
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	enzyme hydrolysis, hydrolysate, keratin, chicken feathers, by-products (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	keratin chicken feathers hydrolysate by-products enzyme hydrolysis
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[7A309ABEA4C5]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Chemické listy
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	CD
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Centre of Polymer Systems
http://linked.open...UplatneniVysledku	2013
http://linked.open...v/svazekPeriodika	107
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Mokrejš, Pavel Svoboda, Petr Čermák, Roman Krejčí, Ondřej
http://linked.open...ain/vavai/riv/wos	000326324300007
issn	0009-2770
number of pages	4 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	28110

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 75 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software