About: Listeria monocytogenes - characteristics and occurrence in the food chain     Goto   Sponge   Distinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • Alimentary transmission of listeriosis, a human disease caused by Listeria monocytogenes, has been known for several dozens of years only. Although this disease is quite rare, with respect to its often several symptoms and abilities of Listeria monocytogenes to growth at refrigerating temperatures and to form biofilm in food processing plants, a great attention is focused on this pathogenic microorganisms and its occurrence and survival especially in ready-to-eat food. This review summarizes the most important facts regarding characteristics, pathogenicity and occurrence of L. monocytogenes especially in meat and meat products. (en)
  • Alimentární přenos listeriózy, onemocnění člověka způsobeného Listeria monocytogenes, je znám teprve několik desítek let. Toto onemocnění není příliš časté, ale vzhledem k jeho závažným projevům a některým vlastnostem Listeria monocytogenes (růst v potravinách při chladírenských teplotách, přežívání v prostředí potravinářských podniků ve formě biofilmu) je v poslední době věnována velká pozornost tomuto patogennímu mikroorganismu a jeho přítomnosti a přežívání zejména v potravinách určených k přímé spotřebě. Článek shrnuje významná fakta týkající se vlastností, patogenity a výskytu L. monocytogenes zejména v mase a masných výrobcích.
  • Alimentární přenos listeriózy, onemocnění člověka způsobeného Listeria monocytogenes, je znám teprve několik desítek let. Toto onemocnění není příliš časté, ale vzhledem k jeho závažným projevům a některým vlastnostem Listeria monocytogenes (růst v potravinách při chladírenských teplotách, přežívání v prostředí potravinářských podniků ve formě biofilmu) je v poslední době věnována velká pozornost tomuto patogennímu mikroorganismu a jeho přítomnosti a přežívání zejména v potravinách určených k přímé spotřebě. Článek shrnuje významná fakta týkající se vlastností, patogenity a výskytu L. monocytogenes zejména v mase a masných výrobcích. (cs)
Title
  • Listeria monocytogenes - characteristics and occurrence in the food chain (en)
  • Listeria monocytogenes - vlastnosti a výskyt v potravinovém řetězci
  • Listeria monocytogenes - vlastnosti a výskyt v potravinovém řetězci (cs)
skos:prefLabel
  • Listeria monocytogenes - characteristics and occurrence in the food chain (en)
  • Listeria monocytogenes - vlastnosti a výskyt v potravinovém řetězci
  • Listeria monocytogenes - vlastnosti a výskyt v potravinovém řetězci (cs)
skos:notation
  • RIV/62157124:16270/13:43872226!RIV14-MSM-16270___
http://linked.open...avai/predkladatel
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • I
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
  • 7
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 85105
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/62157124:16270/13:43872226
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • ready-to-eat food; meat products; meat; Listeria monocytogenes; listeriosis (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...odStatuVydavatele
  • CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [4A52A05A9099]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • Maso
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...v/svazekPeriodika
  • 24
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Hulánková, Radka
issn
  • 1210-4086
number of pages
http://localhost/t...ganizacniJednotka
  • 16270
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 112 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software