Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Cílem naší práce bylo ověřit mikroskopickou strukturu zlomkových čajů na tuzemském trhu. Z průzkumové analýzy bylo zjištěno, že se ve všech případech vzorků čajů se jedná o heterogenní směs tvořené ze dvou růzých produktů. První z nich je tvořena většími částicemi drcených listů čajovníku čínského (Camellia sinensis) a druhá část z prachových částic, které byla identifikovány rovněž jako mnohem menší drcené částice těchto listů. Byla použity dvě metody měření velikosti částic. První terénní metoda měření okulárovým měřítkem ve světelném mikroskopu a druhá pomocí analýzy obrazu digitalisovaných snímků částic těchto čajů. Bylo zjištěno, že mezi oběma metodami je rozdíl pouze v pracnosti a že mezi sledovanými vzorky částic není velkého rozdílu. Pravděpodobný rozdíl je v chemickém složení těchto čajů.
- Cílem naší práce bylo ověřit mikroskopickou strukturu zlomkových čajů na tuzemském trhu. Z průzkumové analýzy bylo zjištěno, že se ve všech případech vzorků čajů se jedná o heterogenní směs tvořené ze dvou růzých produktů. První z nich je tvořena většími částicemi drcených listů čajovníku čínského (Camellia sinensis) a druhá část z prachových částic, které byla identifikovány rovněž jako mnohem menší drcené částice těchto listů. Byla použity dvě metody měření velikosti částic. První terénní metoda měření okulárovým měřítkem ve světelném mikroskopu a druhá pomocí analýzy obrazu digitalisovaných snímků částic těchto čajů. Bylo zjištěno, že mezi oběma metodami je rozdíl pouze v pracnosti a že mezi sledovanými vzorky částic není velkého rozdílu. Pravděpodobný rozdíl je v chemickém složení těchto čajů. (cs)
- The aim of our study was to verify the microscopic structure of broken tea in the domestic market as the main part tea bag. The examiner's analysis found that in all cases, samples of teas is a heterogeneous mixture composed of two different products. The first one is composed of larger particles of crushed leaves of Camellia sinensis and the second of dust particles that have been identified as well as much smaller particles of crushed leaves. For particle size measurements were used two methods. As the field measurement method optics scale in light microscopy and image analysis of digitized images of particles of tea. According to the results it was found that the two methods, the difference was only in labor intensity. So between the reference sample was found a significant difference in particle size. The likely difference in the chemical composition of these teas. (en)
|
Title
| - Analýza velikosti pevných částic různých druhů komerčních čajů
- Analýza velikosti pevných částic různých druhů komerčních čajů (cs)
- Analysis of the size of solid particles of different types of commercial tea (en)
|
skos:prefLabel
| - Analýza velikosti pevných částic různých druhů komerčních čajů
- Analýza velikosti pevných částic různých druhů komerčních čajů (cs)
- Analysis of the size of solid particles of different types of commercial tea (en)
|
skos:notation
| - RIV/62157124:16270/09:00002386!RIV10-MSM-16270___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/62157124:16270/09:00002386
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - tea; tea bags; image analysis; the size of solid particles (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - sborník XXXIX. Lenfeldovy a Höklovy dny
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Randulová, Zdeňka
- Straka, Ivan
- Ošťádalová, Martina
- Pažout, Vladimír
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
|
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
is http://linked.open...avai/riv/vysledek
of | |