About: Bělení a deodorace olejů v laboratorních podmínkách

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Bělení a deodorace olejů v laboratorních podmínkách Goto Sponge Distinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	The flow isothermal glass reactor with frit is designed for bleaching and deodorisation of vegetable oils. Oil is mixed in both cases with an inert gas. When rapeseed oil is bleached, oil is saturated with an inert gas which prevents the oxidation and formed hydroperoxides are partially degraded. When oil is deodorized at low pressure, using of Ar is sufficient to reduction of aldehyde content in bleached canola oil of 96-100% at temperatures of 220-240 ° C, a pressure of about 1 hPa for 2h, when the extent of side isomeric reactions is still adequate. (en) Průtočný izotermní skleněný reaktor s fritou je navržen pro bělení a deodoraci rostlinných olejů. Olej je v obou případech míchán inertním plynem. Při bělení je řepkový olej sycen inertním plynem, zamezuje jeho oxidaci a částečně dochází k rozkladu již vzniklých hydroperoxidů. Při deodoraci za sníženého tlaku je použití Ar dostatečné pro snížení obsahu aldehydů v běleném řepkovém oleji z 96 ? 100 % při teplotách 220 ? 240 °C, tlaku kolem 1 hPa a po dobu 2h, kdy je rozsah vedlejších izomeračních reakcí ještě přiměřený. Průtočný izotermní skleněný reaktor s fritou je navržen pro bělení a deodoraci rostlinných olejů. Olej je v obou případech míchán inertním plynem. Při bělení je řepkový olej sycen inertním plynem, zamezuje jeho oxidaci a částečně dochází k rozkladu již vzniklých hydroperoxidů. Při deodoraci za sníženého tlaku je použití Ar dostatečné pro snížení obsahu aldehydů v běleném řepkovém oleji z 96 ? 100 % při teplotách 220 ? 240 °C, tlaku kolem 1 hPa a po dobu 2h, kdy je rozsah vedlejších izomeračních reakcí ještě přiměřený. (cs)
Title	Bělení a deodorace olejů v laboratorních podmínkách Bělení a deodorace olejů v laboratorních podmínkách (cs) Bleaching and deodorisation of oils under laboratory conditions (en)
skos:prefLabel	Bělení a deodorace olejů v laboratorních podmínkách Bělení a deodorace olejů v laboratorních podmínkách (cs) Bleaching and deodorisation of oils under laboratory conditions (en)
skos:notation	RIV/60461373:22330/13:43896465!RIV14-MSM-22330___
http://linked.open...avai/predkladatel	Fakulta potravinářské a biochemické technologie
http://linked.open...avai/riv/aktivita	V
http://linked.open...avai/riv/aktivity	V
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2014
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Hrádková, Iveta Filip, Vladimír Kyselka, Jan Poláková, Věra
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	63059
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60461373:22330/13:43896465
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	oil; deodorisation; bleaching (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	deodorisation oil bleaching
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[F747437B02D2]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Hrotovice
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Praha
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Sborník přednášek 51. konference o olejích a tucích
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2013
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Filip, Vladimír Hrádková, Iveta Kyselka, Jan Poláková, Věra
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	CST - Celostátní
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2013-05-15 (xsd:date)
number of pages	3 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Česká společnost chemická
https://schema.org/isbn	978-80-86238-52-4
http://localhost/t...ganizacniJednotka	22330

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 84 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software