Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Analýza rozsáhlého počtu vzorků komerční i odrůd pšenice z let 2003-2006 i jeho specifikovaných dílčích částí ukázala závislost párových korelací mezi jednotlivými znaky na zdrojových datech. Ze základního souboru byly vybrány parametry se statisticky prokázanou závislostí a navržen redukovaný model komplexního hodnocení kvality potravinářské pšenice pro kynuté výrobky.
- Analýza rozsáhlého počtu vzorků komerční i odrůd pšenice z let 2003-2006 i jeho specifikovaných dílčích částí ukázala závislost párových korelací mezi jednotlivými znaky na zdrojových datech. Ze základního souboru byly vybrány parametry se statisticky prokázanou závislostí a navržen redukovaný model komplexního hodnocení kvality potravinářské pšenice pro kynuté výrobky. (cs)
- Analysis of broad set of commercial wheat as weel as variety ones from crops 2003-2006 together or its partial subsets shown a dependence of pair correlation between the single on a data source. From the wide set of the variables evaluated, parameters with statistically proved interrelations were selected and a reduced model of the komplex food wheat quality assessment was built. (en)
|
Title
| - Vztahy jakostních znaků potravinářské pšenice, pšeničné mouky, těsta a pečiva
- Vztahy jakostních znaků potravinářské pšenice, pšeničné mouky, těsta a pečiva (cs)
- Relations of wheat, flour, dough and bread parameters (en)
|
skos:prefLabel
| - Vztahy jakostních znaků potravinářské pšenice, pšeničné mouky, těsta a pečiva
- Vztahy jakostních znaků potravinářské pšenice, pšeničné mouky, těsta a pečiva (cs)
- Relations of wheat, flour, dough and bread parameters (en)
|
skos:notation
| - RIV/60461373:22330/09:00022217!RIV10-MSM-22330___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/09:00022217
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - wheat quality; correlation analysis; viscoelastic behaviour; fermented dough, baking test (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Ročenka Mlynářských novin 2009
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Hrušková, Marie
- Švec, Ivan
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
is http://linked.open...avai/riv/vysledek
of | |