Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Cílem této studie bylo nalézt potenciální korelaci mezi tvorbou akrylamidu a pyrazinů, jako těkavých markerů. Pro tento účel byla vyvinuta a optimalizována sofistikovaná analytická metoda využívající SPME-GC-ITD-MS, pro zefektivnění separace a snížení detekčních limitů byla využita GCxGC-TOF-MS.
- Cílem této studie bylo nalézt potenciální korelaci mezi tvorbou akrylamidu a pyrazinů, jako těkavých markerů. Pro tento účel byla vyvinuta a optimalizována sofistikovaná analytická metoda využívající SPME-GC-ITD-MS, pro zefektivnění separace a snížení detekčních limitů byla využita GCxGC-TOF-MS. (cs)
- The main aim of this study was to find possible correlation between pyrazines onset and acrylamide formation. For this purpose sophisticated analytical method employing SPME-GC-ITD-MS was developed. GCxGC-TOF-MS technique was used for effective separation of target analytes and to obtain better performance characteristics. (en)
|
Title
| - Stanovení pyrazinů, potenciálních markerů tvorby akrylamidu v bramborových lupíncích
- Stanovení pyrazinů, potenciálních markerů tvorby akrylamidu v bramborových lupíncích (cs)
- Determination of pyrazines, potentional markers of acrylamide onset in potato chips (en)
|
skos:prefLabel
| - Stanovení pyrazinů, potenciálních markerů tvorby akrylamidu v bramborových lupíncích
- Stanovení pyrazinů, potenciálních markerů tvorby akrylamidu v bramborových lupíncích (cs)
- Determination of pyrazines, potentional markers of acrylamide onset in potato chips (en)
|
skos:notation
| - RIV/60461373:22330/06:00017877!RIV07-MSM-22330___
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/06:00017877
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - Pyrazines; acrylamide; SPME; GC-MS; GCxGC-TOF-MS; potato chips (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Sborník XXXVII. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Hajšlová, Jana
- Zrostlíková, Jitka
- Holadová, Kateřina
- Dunovská, Lenka
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
issn
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
is http://linked.open...avai/riv/vysledek
of | |