Projekt zahrnuje charakterizaci genomové DNA českého chmelu založenou na polymorfismu délky restrikčních fragmentů (RFLP), polymorfismu náhodně amplifikované DNA (RAPD) a polymerázové reakci (PCR) s primery odvozenými z regulačních sekvencí genů pro 5S RNA a 7S RNA. Tyto techniky nám umožní studovat genetickou strukturu šlechtitelsky hodnotných českých klonů chmelu. Český chmel bude porovnán s jinými kultivary s cílem selektovat některé molekulární markery, které by mohly být použity pro odlišení genotypů na molekulární úrovni. Bude vypracována nová technologie značení genomu, která zahrnuje transformaci chmelu syntetickou DNA a vývoj metody pro citlivou a specifickou identifikaci této DNA pomocí PCR a molekulární hybridizace. Očekává se, že tato technologie umožní specifické expertizy pro identifikaci chmelového produktu. Bude rovněž vyvinuta metoda tzv. PCR-TGGE pro jemné rozlišení produktů PCR. (cs)