Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Cílem této studie bylo mikrobiologické vyšetření kloakálních výtěrů krokodýlů nilských (Crocodylus niloticus), faremně chovaných v ČR a výsledky studie využít při zajištění bezpečnosti potravin. U 55 % vzorků kloakálních výtěrů krokodýla nilského z faremního chovu byla prokázána přítomnost Salmonella spp. (S. Infantis, S. Hvittingfoss, S. Waycross, S. Corvallis), patogena, který je příčinou jednoho z nejčastějších onemocnění z potravin u lidí. Ve vzorcích trusu nebyly prokázány L. monocytogenes, S. aureus a B. cereus.
- Cílem této studie bylo mikrobiologické vyšetření kloakálních výtěrů krokodýlů nilských (Crocodylus niloticus), faremně chovaných v ČR a výsledky studie využít při zajištění bezpečnosti potravin. U 55 % vzorků kloakálních výtěrů krokodýla nilského z faremního chovu byla prokázána přítomnost Salmonella spp. (S. Infantis, S. Hvittingfoss, S. Waycross, S. Corvallis), patogena, který je příčinou jednoho z nejčastějších onemocnění z potravin u lidí. Ve vzorcích trusu nebyly prokázány L. monocytogenes, S. aureus a B. cereus. (cs)
- The aim of this study was microbiological examination of cloacal swabs from the Nile Crocodile species (Crocodylus niloticus), farm-reared in the Czech Republic, in order to test the samples for the presence of the following bacteria: Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Listeria monocytogenes and Salmonella spp (en)
|
Title
| - Krokodýl nilský - jatečné zvíře
- Krokodýl nilský - jatečné zvíře (cs)
- Nile crocodile - slaughter animal (en)
|
skos:prefLabel
| - Krokodýl nilský - jatečné zvíře
- Krokodýl nilský - jatečné zvíře (cs)
- Nile crocodile - slaughter animal (en)
|
skos:notation
| - RIV/62157124:16270/08:00001777!RIV09-MSM-16270___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/62157124:16270/08:00001777
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - Crocodiles; Salmonella spp.; meat; microorganisms; food safety (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Zborník prednášok a posterov Hygiena Alimentorum XXIX.
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Vorlová, Lenka
- Karpíšková, Renata
- Pospíšilová, Markéta
- Necidová, Lenka
- Cupáková, Šárka
- Dušková, Marta
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Univerzita veterinárného lekárstva Košice
|
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |