Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - The article is concerned to a summary on breeding, using and nutritional properties of flax seeds. Flax seed is rich in oil with healthy unsaturated fatty acids. The soluble fibre remains after extraction of oil components. Lignans which are important health substances are in flax seed also. (en)
- Předkládaný článek shrnuje dostupné poznatky o pěstování a významných výživových vlastnostech lnu setého. Dále je zmíněno využití lnu v potravinářském průmyslu, ale také jeho další využití v nepotravinářských odvětvích. Lněné semínko je významným zdrojem oleje s vysokým zastoupením nenasycených mastných kyselin. Po odlisování oleje zůstává tzv. lněná vláknina, jejíž rozpustnou složkou jsou slizy (slizovité, bobtnavé látky). Z buněčných stěn semen lze izolovat zdravotně prospěšné lignany, které jsou řazeny mezi složky vlákniny potravy.
- Předkládaný článek shrnuje dostupné poznatky o pěstování a významných výživových vlastnostech lnu setého. Dále je zmíněno využití lnu v potravinářském průmyslu, ale také jeho další využití v nepotravinářských odvětvích. Lněné semínko je významným zdrojem oleje s vysokým zastoupením nenasycených mastných kyselin. Po odlisování oleje zůstává tzv. lněná vláknina, jejíž rozpustnou složkou jsou slizy (slizovité, bobtnavé látky). Z buněčných stěn semen lze izolovat zdravotně prospěšné lignany, které jsou řazeny mezi složky vlákniny potravy. (cs)
|
Title
| - Cultivated flax-a review (en)
- Len setý-review
- Len setý-review (cs)
|
skos:prefLabel
| - Cultivated flax-a review (en)
- Len setý-review
- Len setý-review (cs)
|
skos:notation
| - RIV/60461373:22330/13:43896933!RIV14-MSM-22330___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/13:43896933
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - lignans; dietary fibre; flax (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Honců, Iva
- Krejčířová, Lucie
- Sluková, Marcela
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |