Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - U krav českého strakatého skotu byly stanoveny genotypy CSN2 (beta kasein) a CSN3 (kapa kasein) a parametry kvality a syřitelnosti mléka. Cílem práce bylo zjistit společný vliv haplotypů genů CSN2 a CSN3 na parametry produkce, kvality a syřitelnosti mléka. Celkem bylo detekováno 20 kombinací haplotypů. Statisticky významný vliv genů byl prokázán na celkový obsah bílkovin v mléce, obsah čistých bílkovin, obsah kaseinu, kaseinové číslo, dobu sýření, kvalitu a pevnost sýřeniny.
- U krav českého strakatého skotu byly stanoveny genotypy CSN2 (beta kasein) a CSN3 (kapa kasein) a parametry kvality a syřitelnosti mléka. Cílem práce bylo zjistit společný vliv haplotypů genů CSN2 a CSN3 na parametry produkce, kvality a syřitelnosti mléka. Celkem bylo detekováno 20 kombinací haplotypů. Statisticky významný vliv genů byl prokázán na celkový obsah bílkovin v mléce, obsah čistých bílkovin, obsah kaseinu, kaseinové číslo, dobu sýření, kvalitu a pevnost sýřeniny. (cs)
- Czech Fleckvieh cows were investigated for CSN2 (beta-casein) and CSN3 kappa-casein) genotypes and quality parameters and coagulation properties of milk. The objective of this study was to determine the joint effects of CSN2 and CSN3 haplotypes on the parameters of production, quality and coagulation of milk. Twenty haplotype combinations were detected. A significant effect of genes was found in milk protein content, true protein content, casein content, casein number, coagulation time, curd quality and curd firmness. (en)
|
Title
| - Vliv haplotypů CSN2 a CSN3 na parametry kvality a syřitelnosti mléka u českého strakatého skotu
- Vliv haplotypů CSN2 a CSN3 na parametry kvality a syřitelnosti mléka u českého strakatého skotu (cs)
- Effect of CSN2 and CSN3 haplotypes on milk quality and coagulation properties in Czech Fleckvieh (en)
|
skos:prefLabel
| - Vliv haplotypů CSN2 a CSN3 na parametry kvality a syřitelnosti mléka u českého strakatého skotu
- Vliv haplotypů CSN2 a CSN3 na parametry kvality a syřitelnosti mléka u českého strakatého skotu (cs)
- Effect of CSN2 and CSN3 haplotypes on milk quality and coagulation properties in Czech Fleckvieh (en)
|
skos:notation
| - RIV/00027014:_____/08:#0000939!RIV10-MZE-00027014
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/00027014:_____/08:#0000939
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - cattle; beta-casein; kappa-casein; milk protein genes; milk production; coagulation properties (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Kott, Tomáš
- Krejčová, Michaela
- Němcová, Eva
- Štípková, Miloslava
- Kyselová, Jitka
- Matějíčková, Jitka
- Melčová, Soňa
- Bouška, Josef
- Hölzelová, Iva
|
issn
| |
number of pages
| |