About: The analyse of possibilities for increase of the level of health beneficial fatty acids in raw milk by targeted farm procedures

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: The analyse of possibilities for increase of the level of health beneficial fatty acids in raw milk by targeted farm procedures Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz:8890 associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
rdfs:seeAlso	http://www.isvav.cz/projectDetail.do?rowId=QH81210
Description	The project is proposed to search of ways how to increase the concentration of health beneficial fatty acids in milk fat by control of farm factors for possibility to process functional foodstuffs. The results can contribute to stability of milk production in the Czech Republic. The suitable background for separated raw milk procesing could be the enterprises with bio-production. It is necessary to support the possibility for enlargement of assortment by health favourable foodstuffs. The farm factors as area and character of animal keeping, type of nourishment, health state of animals in terms of production disorder impact including the possibility of nutrition for ensuring of concentration increase of health positive fatty acids. The stability of fatty acid concentration in milk during its processing onto milk foodstuffs in basic technological directions for milk processing will be also investigated by model tests. (en) Určit faktory ovlivňující zvýšení koncentrace zdravotně významných mastných kyselin v mléce. Navrhnout postupy získání funkční potravinové suroviny. Zpracováním metodiky přispět ke stabilizaci mlékařství a podpořit zdraví spotřebitelů.
Title	The analyse of possibilities for increase of the level of health beneficial fatty acids in raw milk by targeted farm procedures (en) Analýza možností zvýšení hladiny zdraví prospěšných mastných kyselin v syrovém mléce prostřednictvím cílených chovatelských postupů
skos:notation	QH81210
http://linked.open...avai/cep/aktivita	The Research Program in the Agricultural Sector 2007 - 2012
http://linked.open...kovaStatniPodpora	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/QH81210/celkovaStatniPodpora
http://linked.open...ep/celkoveNaklady	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/projekt/QH81210/celkoveNaklady
http://linked.open...datumDodatniDoRIV	2013-10-16 (xsd:date)
http://linked.open...i/cep/druhSouteze	VS - Veřejná soutěž ve výzkumu a vývoji
http://linked.open...ep/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open.../cep/fazeProjektu	92900895
http://linked.open...ai/cep/hlavniObor	GG - Chov hospodářských zvířat
http://linked.open...hodnoceniProjektu	U - Uspěl podle zadání, tj. byly splněny cíle a jeho předpokládané výsledky uvedené ve smlouvě / rozhodnutí o poskytnutí podpory
http://linked.open...vai/cep/kategorie	AP - Aplikovaný výzkum
http://linked.open.../cep/klicovaSlova	cow; raw milk; bio-farm; farm factor; nourishment; milk fat; saturated fatty acids; unsaturated fatty acids; trans fatty acids; conjugated linoleic acid; model cheesemaking technology; model yoghurt technology (en)
http://linked.open...ep/partnetrHlavni	Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o.
http://linked.open...inujicichPrijemcu	1 (xsd:int)
http://linked.open...cep/pocetPrijemcu	2 (xsd:int)
http://linked.open...ocetSpoluPrijemcu	0 (xsd:int)
http://linked.open.../pocetVysledkuRIV	30 (xsd:int)
http://linked.open...enychVysledkuVRIV	30 (xsd:int)
http://linked.open...lneniVMinulemRoce	2012-04-16 (xsd:date)
http://linked.open.../prideleniPodpory	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/prideleniPodpory/45553%2F07-15010
http://linked.open...iciPoslednihoRoku	2012
http://linked.open...atUdajeProjZameru	2013
http://linked.open.../vavai/cep/soutez	SMZE2008MZE01
http://linked.open...usZobrazovaneFaze	DUU
http://linked.open...ai/cep/typPojektu	P - Projekt výzkumu a vývoje financovaný ze státního rozpočtu
http://linked.open...ep/ukonceniReseni	2012-12-31 (xsd:date)
http://linked.open.../cep/vedlejsiObor	GM - Potravinářství GH - Výživa hospodářských zvířat
http://linked.open...ep/zahajeniReseni	2008-01-01 (xsd:date)
http://linked.open...jektu+dodavatelem	The project aim was to determine factors influencing the increase in the concentration of fatty acids significant for health present in milk and to propose procedures to obtain a functional food ingredient. The preparation of the methodology is to contribute to stabilization in the milk industry and support the consumers’ health. The project developed in keeping with the plan. (en) Cílem projektu bylo určit faktory ovlivňující zvýšení koncentrace zdravotně významných mastných kyselin v mléce, navrhnout postupy získání funkční potravinové suroviny. Zpracováním metodiky přispět ke stabilizaci mlékařství a podpořit zdraví spotřebitelů. Řešení probíhalo v souladu s plánem. (cs)
http://linked.open...tniCyklusProjektu	ZBBBKU
http://linked.open.../cep/klicoveSlovo	cow saturated fatty acids unsaturated fatty acids bio-farm conjugated linoleic acid farm factor milk fat model cheesemaking technology nourishment raw milk trans fatty acids
is http://linked.open...vavai/riv/projekt of	Eighteen-carbon fatty acids in milk fat of Czech Fleckvieh and Holstein cows following feeding with fresh lucerne (Medicago sativa L.). Fatty acid composition of cow milk fat produced on low-input mountain farms Effect of breed and individuality on milk fat composition Vliv plemene a individuality na složení mléčného tuku skotu. Možné kvalitativní, nutriční a zdravotní benefity ekologického mléka Mastné kyseliny v mléčném tuku a jejich hodnocení ve vztahu k ostatním ukazatelům kvality Konjugovaná kyselina linolová a další zdraví prospěšné mastné kyseliny obsažené v mléce - rešerše Jakostní ukazatele mléka: Mléčný tuk. Effect of individuality within a breed on bovine milk fat composition. Vliv mléčného tuku na zdravotní stav konzumentů a možnosti ovlivnění jeho složení v prvovýrobě Mastné kyseliny mléčného tuku skotu a faktory ovlivňující jejich zastoupení Možné přínosy mléka z konvenčního a ekologického zemědělství zdravé humánní výživě Consistent raw cow milk quality payment as support of milk food chain safety and selected effects on milk composition improvement Distribution of hypercholesterolemic fatty acids and atherogenic index in the milk fat of dairy cows. Impact of seasonal pasture on fatty acid composition of cows milk Zastoupení zdravotně významných mastných kyselin v mléčném tuku a možnosti regulace jejich obsahu The effects of feeding various forages on fatty acid composition of bovine milk fat: A review. Czech Journal of Animal Science Seasonal variation in the fatty acid composition of cow milk in the mountain regions of the Czech Republic. Mastné kyseliny v mléčném tuku a jejich hodnocení ve vztahu k ostatním ukazatelům kvality mléka Vztah koncentrace zdravotně významných skupin mastných kyselin ke složkám a technologickým vlastnostem kravského mléka Variabilita v zastoupení významných mastných kyselin a jejich skupin v individuálních a bazénových vzorcích syrového kravského mléka. The proportions of CLA and important groups of fatty acids in milk fat of grazing cows Zastoupení mastných kyselin v mléčném tuku pasených dojnic Animal factors affecting fatty acid composition of cow milk fat: A review. Seasonal variation in fatty acid composition of cow milk in relation to the feeding system. Recommended procedures for development of dairy cow rearing with goal to produce milk as food raw material with higher content of health positive fatty acids in milk fat. Preferences of milk and dairy products among young consumers Impact of seasonal pasture on fatty acid composition of cows milk The effects of feeding fresh lucerne on fatty acid composition in bovine milk fat. The effect of feeding diets markedly differing in the proportion of grass and maize silages on bovine milk fat composition
is http://linked.open...vavai/cep/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QH81210/2008/ico%3A49608851 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QH81210/2008/orjk%3A12220 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QH81210/2009/ico%3A49608851 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QH81210/2009/orjk%3A12220 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QH81210/2010/ico%3A49608851 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QH81210/2010/orjk%3A12220 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QH81210/2011/ico%3A49608851 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QH81210/2011/orjk%3A12220 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QH81210/2012/ico%3A49608851 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QH81210/2012/orjk%3A12220 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QH81210/2013/ico%3A49608851 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/QH81210/2013/orjk%3A12220

Faceted Search & Find service v1.16.121 as of Mar 31 2025

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Mar 31 2025, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 55 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2025 OpenLink Software