About: Development and verification of the methods controlling and operating dairy technologies in the chain beginning from the entering raw materials to the consumers.     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz:8890 associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • The project is aimed to analyse the microbial risks during the process of dairy manufacturing and to methods for final products quality assurance. Parts of problem solution are development and testing the methods for estimation of microbial contamination, the methods for determination raw milk technological quality and the vitality of starter cultures. As well the methods for water activity measurement and for final quality of milk products valuation. In dependence on attained records is expected thedevelopment of prototype instrument. (en)
  • Projekt je zaměřen na analýzu rizik mikrobiální kontaminace během procesu výroby mlékárenských výrobků a metody stanovení parametrů důležitých pro zabezpečení jakosti finálních výrobků. Součástí řešení je vývoj a odzkoušení metod stanovení mikrobiálníkontaminace, metod stanovení technologické kvality zpracovávaného mléka a vitality používaných ČMK, metod měření vazby vody i hodnocení kvality finálních výrobků modelovými termostatovými testy. V závislosti na dosažených výsledcích řešení je v rámci projektu uvažováno i s případným vývojem potřebného prototypového měřícího přístroje. (cs)
Title
  • Vývoj a ověřování metod pro kontrolu a řízení technologie výroby mléčných výrobků v řetězci od vstupních surovin až po konečného spotřebitele. (cs)
  • Development and verification of the methods controlling and operating dairy technologies in the chain beginning from the entering raw materials to the consumers. (en)
http://linked.open...avai/druh-souteze
http://linked.open...domain/vavai/faze
http://linked.open...vavai/hlavni-obor
http://linked.open...vavai/id-aktivity
http://linked.open.../vavai/id-souteze
http://linked.open...n/vavai/kategorie
http://linked.open...vai/klicova-slova
  • hygiene (en)
http://linked.open...nujicich-prijemcu
http://linked.open...avai/poskytovatel
http://linked.open...ai/statni-podpora
http://linked.open...vavai/typProjektu
http://linked.open...ai/uznane-naklady
http://linked.open...ai/pocet-prijemcu
http://linked.open...cet-spoluprijemcu
http://linked.open...ai/pocet-vysledku
http://linked.open...ku-zverejnovanych
is http://linked.open...ain/vavai/projekt of
Faceted Search & Find service v1.16.121 as of Mar 31 2025


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data]
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Mar 31 2025, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 41 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2025 OpenLink Software