About: Research and development of wine stabilization with usage of the electrodialysis process

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Research and development of wine stabilization with usage of the electrodialysis process Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz:8890 associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
Description	Hlavní cíl předkládaného projektu je návrh a pilotní ověření komplexní membránové technologie stabilizace vína v provozních podmínkách se zaměřením na organoleptické vlastnosti vína při plném zachování známek jakostního potravinářského produktu. Dílčí cíle: 1. Příprava vhodné heterogenní ionexové membrány jako alternativy konkurenčních homogenních membrán. 2. Návrh a validace technologie vinanové stabilizace vína aplikací procesu elektrodialýzy se specifikací procesních podmínek daných typem zpracovávané suroviny. 3. Inovace stávajícího ED zařízení včetně ED modulu pro stabilizaci vína s cílem snížení provozních nebo investičních nákladů demineralizačního procesu. 4. Nezávislý (na účasti someliéra) systém kontroly procesu demineralizace se zaměřením na obsah minerálních látek 5. Dokumentační zpracování aplikace procesu vyplývající z potravinářského charakteru technologie a cílových zemí konečných uživatelů. 6. Logistika nakládání s vedlejšími produkty technologie stabilizace. (cs) The mail goal of proposed project is design and pilot plant verification of complex membrane tartaric stabilization technology in operation conditions with the view to organoleptical characteristics of wine at full conservation of parameters of high-grade food product. Particular goals: 1. Preparation of a suitable heterogeneous ion-exchange membrane as an alternative of homogeneous membranes used by our competitors. 2. Proposal and experimental validation of a technology for tartaric stabilisation of wine by electrodialysis process including definition of operating conditions based on nature of wine to be treated. 3. Inovation of existing electrodialysis systems including electrodialysis stacks for tartaric stabilisation of wine in order to decrease operating and investment costs of the process. 4. Independent (on the presence of a sommelier) method to control the process of wine stabilisation by electrodialysis, especially focused on determination or prediction of contents of mineral substanc (en)
Title	Research and development of wine stabilization with usage of the electrodialysis process (en) Výzkum a vývoj stabilizace vína procesem elektrodialýzy (cs)
http://linked.open...vai/cislo-smlouvy	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/smlouva/20110085
http://linked.open...lsi-vedlejsi-obor	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/obor/CG
http://linked.open...avai/druh-souteze	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/druh-souteze/VS
http://linked.open...domain/vavai/faze	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/faze/54231874
http://linked.open...vavai/hlavni-obor	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/obor/JP
http://linked.open...vai/vedlejsi-obor	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/obor/CB
http://linked.open...vavai/id-aktivity	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/aktivita/TA
http://linked.open.../vavai/id-souteze	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/soutez/STA02011TA01
http://linked.open...n/vavai/kategorie	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/kategorie/2
http://linked.open...vai/klicova-slova	electrodialysis; ion- exchange membranes; heterogenous membranes; wine; tartarate stabilization (en)
http://linked.open...avai/konec-reseni	2013-06-30 (xsd:date)
http://linked.open...nujicich-prijemcu	0 (xsd:integer)
http://linked.open...avai/poskytovatel	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/poskytovatel/TA0
http://linked.open...avai/start-reseni	2011-01-01 (xsd:date)
http://linked.open...ai/statni-podpora	12000 (xsd:integer)
http://linked.open...vavai/typProjektu	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/typ/P
http://linked.open...ai/uznane-naklady	15020 (xsd:integer)
http://linked.open...ai/pocet-prijemcu	1 (xsd:integer)
http://linked.open...cet-spoluprijemcu	1 (xsd:integer)
http://linked.open...ai/pocet-vysledku	2 (xsd:integer)
http://linked.open...ku-zverejnovanych	2 (xsd:integer)
is http://linked.open...ain/vavai/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2011/TA01011239/ico-27102246 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2011/TA01011239/ico-28676092 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2012/TA01011239/ico-27102246 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2012/TA01011239/ico-28676092 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2013/TA01011239/ico-27102246 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/2013/TA01011239/ico-28676092

Faceted Search & Find service v1.16.121 as of Mar 31 2025

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Mar 31 2025, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 14 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2025 OpenLink Software