About: Protein proteolyze of ripening cheese

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Protein proteolyze of ripening cheese Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt, within Data Space : linked.opendata.cz:8890 associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Projekt
Description	(en) Tuzemská produkce sýrů je vystavena a bude stále více vystavena konkurenci zahraničních výrobců. Aby naše sýry, které jsou nutričně významnou potravinou pro široké vrstvy obyvatelstva byly plně konkurence schopné je potřeba pomoci zvýšit jejich kvalitu, chuťové vlastnosti, prodloužit dobu údržnosti. To vyžaduje značnou dávku teoretických znalostí o procesech zrání sýrů vyrobených v našich podmínkách a z domácí suroviny. Na tento závažný problém je zaměřen tento navržený úkol. (cs)
Title	Studium proteolýzy bílkovin v průběhu výroby, zrání skladování sýrů ve vztahu k užitným vlastnostem zralých sýrů (cs) Protein proteolyze of ripening cheese (en)
http://linked.open...avai/druh-souteze	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/druh-souteze/
http://linked.open...domain/vavai/faze	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/faze/19718772
http://linked.open...vavai/hlavni-obor	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/obor/GM
http://linked.open...vavai/id-aktivity	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/aktivita/IE
http://linked.open.../vavai/id-souteze	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/soutez/
http://linked.open...n/vavai/kategorie	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/kategorie/0
http://linked.open...nujicich-prijemcu	0 (xsd:integer)
http://linked.open...avai/poskytovatel	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/poskytovatel/MZE
http://linked.open...ai/statni-podpora	1941 (xsd:integer)
http://linked.open...vavai/typProjektu	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/typ/P
http://linked.open...ai/uznane-naklady	2443 (xsd:integer)
http://linked.open...ai/pocet-prijemcu	1 (xsd:integer)
http://linked.open...cet-spoluprijemcu	0 (xsd:integer)
http://linked.open...ai/pocet-vysledku	0 (xsd:integer)
http://linked.open...ku-zverejnovanych	0 (xsd:integer)
is http://linked.open...ain/vavai/projekt of	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/1995/IE0950975027/ico-16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/1996/IE0950975027/ico-16193296 http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/cep/ucast/1997/IE0950975027/ico-16193296

Faceted Search & Find service v1.16.121 as of Mar 31 2025

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Mar 31 2025, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 55 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2025 OpenLink Software